VIRÓ Gastrobar, de nuevo a la conquista de Fitur
El restaurante de Guijuelo será el responsable otro año más de un showcooking en el stand municipal. Ofrecerán Mini hamburguesa de carrillera ibérica elaborada por el jefe de cocina Antonio Benito. ¡Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca!
El paso de VIRÓ por Fitur en la edición de 2022 fue todo un éxito. Tanto fue así que hasta la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y la vicealcaldesa, Begoña Villacís, se acercaron hasta el stand de Guijuelo para degustar su exquisito jamón, y la segunda incluso se atrevió a cortarlo.
Isabel Díaz Ayuso el pasado año con el Jamón ibérico de bellota 5 ROSAS
Este 2023 VIRÓ Gastrobar vuelve a la Feria de Turismo más importante de nuestro país con la intención de volver a conquistar a todos los que pasen por el espacio municipal de la villa guijuelense. ¿Y qué es lo que tienen preparado para este año?
Pues un showcooking con posterior degustación en la jornada de hoy miércoles 18. El jefe de cocina de VIRÓ Gastrobar, Antonio Benito, será el encargado de elaborar una Mini hamburguesa de carrillera ibérica, que a buen seguro llamará la atención de todos los que visiten Ifema ese día.
Los chefs Martín Berasategui, Fran Vicente y Victor Rodríguez, propietario de VIRÓ Gastrobar, en la última edición de Fitur
Presencia de VIRÓ Gastrobar en Madrid Fusión 2023
Pero la actividad de VIRÓ Gastrobar en Madrid no acaba en Fitur, y es que el próximo lunes 23 de enero estará presente en la jornada inaugural de Madrid Fusión, el mayor congreso gastronómico de nuestro país que se celebra en la capital entre el 23 y el 25. Amparado bajo la marca de Salamanca en Bandeja de la Diputación de Salamanca, VIRÓ Gastrobar participará en el showcooking con la tapa Taco ibérico con pan de lentejas a las 13.45 horas.
Presentación de la delegación salmantina de Salamanca en Bandeja para Madrid Fusión 2023