Rincón de Gonzalo: El Rincón de Gonzalo

El Mesón de Gonzalo ofrece un exitoso cóctel a los Reyes de España

Jueves, 4 de Mayo de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Gonzalo Sendín

Día histórico e inolvidable para nuestro restaurante. Los monarcas, Don Felipe y Doña Letizia, junto con el resto de distinguidos comensales que han acudido a la inauguración de la exposición "Scripta" en Madrid, se han mostrado muy satisfechos con el cóctel y los manjares ofrecidos. Don Felipe se ha sentido encantado con nuestras deliciosas croquetas. 

Foto de familia de nuestro equipo con los Reyes de España. 

Foto de familia de nuestro equipo.

Los Reyes de España, Don Felipe y Doña Letizia, han inaugurado este jueves en la Biblioteca Nacional la exposición ‘Scripta. Tesoros manuscritos de la Universidad de Salamanca’, con motivo de los actos conmemorativos del VIII Centenario de la fundación salmantina. Nuestro restaurante, El Mesónde Gonzalo, distinguido recientemente con un Sol Repsol, ha sido el encargado de coordinar el cóctel con la garantía y presencia de productos de calidad de la tierra.

En primer lugar, me gustaría destacar este día como inolvidable, especial e histórico para todo el equipo que conformamos El Mesón de Gonzalo. Quiero dar las gracias a quienes han permitido que hayamos podido vivir esta experiencia y también, me gustaría agradecer a todo la plantilla del restaurante su implicación –tanto a los que nos hemos desplazado a Madrid comoa los que han permanecido en Salamanca-.

Gonzalo Sendín junto al chef, Marcos del Valle. 

Por otro lado, me gustaría hacer hincapié en el trabajo realizado a cargo de la Quesería La Antigua, Revisán Ibéricos y Versos Microbodega, y agradecer a la empresa Platos y Pizarras, toda su ayuda e implicación con nosotros.

Foto de familia de nuestro equipo al completo. 

El cóctel ha resultado un éxito rotundo. Nuestros distinguidos comensales, los Reyes de España, Don Felipe y Doña Leticia, el rector de la Universidad deSalamanca, Daniel Hernández Ruipérez, el vicerrector para la Conmemoración del VIII Centenario, Mariano Esteban, el ministro de Fomento, Íñigo de la Serna, la consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, Josefa García Cirac, y el alcalde de Salamanca, Alfonso Fernández Mañueco, han podido disfrutar de nuestras platos en los que hemos combinado nuestras especialidad esculinarias con productos autóctonos. Es reseñable que el rey Don Felipe se ha mostrado encantado con nuestras deliciosas croquetas aunque también han sido de su agrado otros de nuestros platos como el atún rojo o el jamón ibérico de bellota. ¡Sin duda alguna, un día especial para nosotros que recordaremos siempre!

Nuestras deliciosas croquetas que tanto han gustado al Monarca. 


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Comentarios

Vicente caballero
Jueves, 4 de Mayo de 2017
Me alegro mucho que haya sido un éxito,como siempre y que se muestre la calidad de la restauración de Salamanca. ENHORABUENA

 


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