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Cuando es difícil de encontrar: Mantequerías Paco
Mantequerías Paco
Es él último establecimiento de ultramarinos de la ciudad, restauradores, aficionados y curiosos descubren allí lo que es imposible de encontrar...
¡La fruta está de temporada!
¡La fruta está de temporada!
Hacer una visita al frutero puede ser la mejor solución para combatir el sofocante calor del verano...
No se permite fumar
El Ministerio de Sanidad prevé endurecer las medidas sanitarias frente al tabaquismo, lo que ha generado polémica en el sector de la hostelería...
Especial Día del Padre
Especial Día del Padre
Se aproxima una fecha que nos invita a reunirnos con nuestras respectivas familias, y una vez más en torno a una mesa rebosante de deliciosos platos, porque... ¿existe acaso otra manera para celebrar algo que no sea deleitando nuestro paladar?.
Especial San Valentín: restaurantes y hoteles de Salamanca
Especial San Valentín: restaurantes y hoteles en Salamanca
Déjate seducir por alguna de las propuestas que te ofrecemos para esa romántica fecha: cenas de gala, noches de hotel regadas con cava, menú degustación para dos...
Recetas de Navidad elaboradas por cocineros salmantinos
Texturas de moluscos de Raúl Losada
Os proponemos cinco sugerentes elaboraciones para estas Navidades: Texturas de moluscos, Tartar de atún rojo, Foie con mermelada de ciruela, Carpaccio de secreto ibérico con trufa y Turrón de oro...
Páginas web de la hostelería salmantina
Algunas webs de la hsotelería salmantina
Internet se ha transformado en un canal de comunicación tan potente y con tal capacidad de difusión que hoy en día es imposible ignorarlo, sobre todo si lideramos una unidad de negocio...
Terrazas de verano 2008 en Salamanca
El atardecer es el único momento del día en que el calor estival concede una pequeña tregua, una ocasión que invita a abandonar nuestros refugios para reunirnos con amigos y familiares en las múltiples terrazas que siembran la ciudad...
 
UNIFORM, la boutique de los trabajadores
Uniform, la boutique de los trabajadores
Colores originales, diseños personalizados, tejidos poco comunes... hay mil formas para que un negocio se diferencie del resto...
El calor y los alimentos: ¡cuidado!
¡Cuidado con los alimentos en verano!
Las altas temperaturas no son las mejores amigas de los alimentos en verano, recogemos varios consejos para prevenir intoxicaciones...
Especial Bodas
¡Aún estás a tiempo de participar en el Especial Bodas que estamos preparando!, un completo dossier con todos los recursos hosteleros a...
Temporada gastronómica entrañable
Época de eventos gastronómicos en Salamanca
Nos sumergimos en semanas sembradas de jornadas gastronómicas, maridajes, presentaciones y degustaciones. Os mostramos los primeros...
Un día de matanza
Nos desplazamos hasta el municipio salmantino de Tarazona de la Guareña para disfrutar de la matanza tradicional del cerdo que una de las...
Cenas de empresa para todos los gustos
La cena de empresa es un momento que marca un antes y un después en la rutina laboral anual de cada asalariado. Es una noche para disfrutar...
Ferias y Fiestas Salamanca 2008
Como cada año por estas fechas la ciudad de Salamanca se engalana para celebrar sus Fiestas Patronales de la Virgen de la Vega. Desde el 7...
Especial platos de navidad elaborados por chefs charros (2ª parte)
Turrón, chocolate y avellanas
Preparaciones culinarias navideñas "obra y gracia" de profesionales de la cocina charra: Muslo de pavo relleno, Turrón, chocolate y...
 



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