CHIGRE
Cocina TradicionalUn pedacito de Asturias en Salamanca donde el cachopo, la fabada y la sidra marcan el camino
Un pedacito de Asturias en Salamanca donde el cachopo, la fabada y la sidra marcan el camino
Frente a la Plaza de Toros, más de 40 años de cocina casera con cocido los jueves, paella los domingos y mucha tradición charra
Del crêpe de Nutella a una cena salada, un rincón donde siempre hay una buena excusa para darse un capricho
Hamburguesas, perritos y bocadillos hechos al momento en uno de esos locales de toda la vida que no necesitan seguir modas
Cocina de siempre y un jardín escondido entre las calles del casco histórico para comer con calma en pleno centro
El pollo asado es el rey de la casa, acompañado de carnes, raciones y ese sabor de mesón de toda la vida
Una barra que pone difícil elegir solo un pincho, buenos desayunos y ese ambiente de bar de barrio al que apetece volver
Entre facultades y apuntes, una barra de pinchos, pizzas al horno de leña y menú del día que se han ganado al público universitario
Hornazo, ibéricos de Guijuelo y vinos de la tierra para llevarse un buen pedazo de Salamanca en cada bocado
Ocho vermús de grifo, bravas con tres salsas caseras y una barra pensada para alargar el aperitivo mucho más de lo previsto
Aquí el fuego manda: chuletones, parrilladas y clásicos de la brasa para disfrutar de la carne como se merece
Hamburguesas que no se quedan cortas de queso, carne madurada y unas tartas caseras que merecen dejar sitio para el postre