Noticias : Agosto 2006

Nuevos Cursos-Demostración Hornos Rational en Salamanca

Lunes, 21 de Agosto de 2006

Fuente: Hosteleriasalamanca.es
Por Eva González

Rational es una empresa alemana con sede en Barcelona. Su departamento I+D se encuentra constantemente centrado en la investigación y desarrollo de las últimas tecnologías y materiales con el fin de conseguir la creación del horno mas avanzado del mercado.

Rational realiza cursos-demostración de sus hornos de una forma continua, en ellos un chef especializado elabora diferentes platos con gran habilidad y maestría. El objetivo de esta demostración profesional es mostrar las últimas técnicas y tendencias de la cocina a los grandes profesionales del sector hostelero.

Rational ya tiene fijadas las fechas de sus próximos cursos-demostración en Salamanca, serán las siguientes: 20 de septiembre, 5 de octubre, 15 de noviembre y 11 de diciembre. El lugar elegido es como ya viene siendo habitual, la Fonda Veracruz.

Los Hornos Convención - Vapor (Mixtos) Rational, son el mejor amigo para la cocina por su eficiencia, eficacia, variedad y calidad para sus platos. El cocinero puede dedicarse más a la creatividad e innovación de los menús, que a la elaboración de los mismos.

Estos hornos son multifunción, pueden hornear, asar, cocinar al vapor, rehogar, escaldar, escalfar... Sustituyen a cualquier horno de convención, cocina, freidora, sartén y marmita. “Es un todo en uno”.

Demostración de Rational en Salamanca

www.rational-iberica.com

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