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Tendencias gastronómicas para 2025: Innovación, salud y sostenibilidad
Enero de 2025
Recién inaugurado el nuevo año te mostramos cuáles van a ser las 5 tendencias culinarias que más a vamos a ver este 2025
La gastronomía española representa el 27 % del PIB y casi uno de cada cuatro empleos
Enero de 2025
Es el principal atractivo turístico por detrás del clima y el ocio. España es el país con más restaurantes y chefs distinguidos en diversos premios gastronómicos
Berberina para adelgazar: eficacia y riesgos
Enero de 2025
¿Has oído hablar del “Ozempic Natural”? Así califican algunos a la berberina, una sustancia de origen vegetal que tiene efectos sobre los niveles de azúcar y lípidos en el organismo
Suministros Lavabar inicia el año con grandes promociones para el sector hostelero
Enero de 2025
La empresa salmantina ubicada en el polígono El Montalvo lanza importantes descuentos para beneficiar a sus clientes del sector hostelero
Los cócteles del mejor restaurante del mundo, ahora al alcance del cualquiera
Enero de 2025
Disfrutar lanza el proyecto Cocktology, formado por diferentes referencias que no hay que agitar ni mezclar, y que ya puedes encontrar en El Corte Inglés
Valentina gana MasterChef Junior 11 tras un emocionante duelo con Ana
Enero de 2025
El menú de Valentina dejó "alucinando" a los jueces y al propio Dabiz Muñoz, que no dudó en decir que "Nunca diría que esto lo ha cocinado una niña de 9 años"
Pauli, del Río de la Plata, recibirá el premio a la 'Trayectoria Profesional' de CES
Enero de 2025
La Confederación de Empresarios de Salamanca celebra la segunda edición de los galardones que reconocen la labor de personalidades en diferentes categorías
¡No te pierdas esta noche la gran final de MasterChef Junior 11!
Enero de 2025
¿Quién tomará el relevo de Loreto, la última ganadora de MasterChef Junior? Sophie, Ana, Marcos y Valentina son los cuatro aspirantes
'Salamanca es Navidad' registra más de 1,7 millones de asistentes
Enero de 2025
El Ayuntamiento destaca la altísima participación en las actividades incluidas dentro del programa navideño. El espectáculo visual 'La luz que nos une' ha congregado a más de 1,38 millones
Santa Marta Villa Navideña se consolida como el gran atractivo de las fiestas con miles de visitas
Enero de 2025
La intensa programación, que finalizó el lunes ha registrado cerca de 23.000 visitas tanto a las atracciones y puestos de la plaza de España como a las actividades en la carpa y el Nacimiento
'Revolucionarios': 30 años desde que la cocina española asombró al mundo en Madrid Fusión 2025
Enero de 2025
La próxima cumbre gastronómica, que se celebrará del 27 al 29 de enero, dedicará su acto central al movimiento que encendió un nuevo fuego en la cocina mundial
Cerrados parques y la zona arbolada de La Aldehuela debido a fuertes rachas de viento
Enero de 2025
Se trata de una medida preventiva del Ayuntamiento encaminada a garantizar la seguridad y permanecerá activa hasta que las condiciones climatológicas adversas remitan y no supongan ningún riesgo para la población
El auge del consumo de almendras europeas en España
Enero de 2025
Entre 2022 y 2023, el consumo de almendras en España creció un 32,6%, siendo el fruto seco más demandado
10 tips para aprovechar al máximo la temporada de rebajas
Enero de 2025
Desde la OCU nos ofrecen diez consejos para sacar el máximo partido a esta temporada de descuentos
Consejos y alimentos detox para recuperarte de los 'atracones' navideños
Enero de 2025
Las fiestas navideñas suelen venir acompañadas de grandes banquetes, dulces, bebidas y comidas que, aunque deliciosas, pueden dejar nuestro organismo agotado y con una sensación de pesadez
El chef José Andrés condecorado con la mayor distinción en EEUU
Enero de 2025
Biden concede la Medalla de la Libertad al cocinero español junto a otras 18 personas en lo que es la máxima condecoración civil de Estados Unidos
La RAE amplía su léxico gastronómico con nuevos términos
Enero de 2025
La RAE ha dado un paso adelante en su versión más reciente, añadiendo términos como 'barista' y 'tabulé'
Todos los detalles sobre el recorrido de los Reyes Magos de Oriente en Salamanca
Enero de 2025
Ante la previsión de lluvia, el Ayuntamiento mantiene el recorrido de la cabalgata y adopta medidas especiales. Este comenzará Alamedilla a las siete de la tarde.
Regalos gourmet para sorprender esta Navidad
Enero de 2025
Si tienes cerca a un amante de la buena mesa, aquí tienes ideas de regalo que no pasarán desapercibidas
La Recepción Real, la Cabalgata Social y de Reyes culminan la programación navideña en Santa Marta
Enero de 2025
La localidad despide una de las épocas más mágicas del año, con la llegada de Melchor, Gaspar y Baltasar
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PREMIO PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL
Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024
