Recetario

Ensalada templada de espárragos verdes, fresas, burrata y jamón Tipo de plato: Ensaladas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Boquerones rebozados con ensalada cítrica Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Hornazo Salmantino Tipo de plato: Panes y masas Autor: Recetario Tradicional

Buñuelos de bacalao, calabacín y hierbas frescas Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Coliflor horneada con crema de guisantes y menta Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Sopas de ajo Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Tarta Pascualina Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Torrijas en pan de brioche Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Shaksuka Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Estofado de garbanzos pedrosillanos con jamón ibérico Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Quesadilla de aguacate, pollo y frijoles negros Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Canelones de espinacas y queso Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Crema de zanahorias y lentejas rojas Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Coliflor al horno con especias Tipo de plato: Recetas antiinflamatorias Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pollo Kiev Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Roscón de Reyes con naranja glaseada y almíbar de azahar Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Picantones rellenos de Navidad Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Almejas a la marinera Tipo de plato: Pescados y Mariscos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Crema de marisco Deluxe Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Pilar Delgado (cocinillas)

Consomé Supremo para Navidad Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Pilar Delgado (cocinillas)