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Patatas rellenas de pollo y aguacate
Tipo de plato: Carnes
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Clafoutis de melocotón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Roscas de aire
Tipo de plato: Platos típicos salmantinos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Risotto de quinoa, verduras y pollo
Tipo de plato: Recetas Fitness
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Morcilla de chocolate
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Coliflor con bechamel
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Helado de cerveza
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de brevas, mozarella y frambuesas
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Paté de anchoas con pimiento de piquillo
Tipo de plato: Tapeo
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Mousaka griega
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Galletas de philadelphia y vainilla
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Rosquillas de leche condensada
Tipo de plato: Panes y masas
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Espárragos blancos gratinados con salmón
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bacalao a la portuguesa (By Bacalao M. Bueno)
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Receta albóndigas de verdel en salsa verde
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Tarta Israel para celebraciones
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Bacalao en salsa roja (By Bacalao M. Bueno)
Tipo de plato: Recetas fáciles
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Crema de espárragos blancos al queso roquefort
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Albóndigas de bacalao con salsa de ñoras
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Leche frita al limón
Tipo de plato: Recetas Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
TIPO DE PLATO
Tapeo
Ensaladas
Sopas y Cremas
Arroces y pastas
Legumbres
Verduras
Huevos
Aves
Carnes
Pescados y Mariscos
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Postres y Repostería
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Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
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Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef en Zamora
Sara González (instructora de fitness)
Ibán Yarza, Periodista y Panadero
Juan Mari Arzak
Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Editorial Eva González
¡Viva el dulce!
En Hosteleriasalamanca.es últimamente nos hemos puesto muy dulces, y hemos dedicado unos cuantos artículos al universo goloso. ¡Os cuento!
Fiesta del Atún Rojo en el Mesón de Gonzalo
Junio, mes gastronómico del atún en nuestro céntrico establecimiento.
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