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Galletas de philadelphia y vainilla
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Rosquillas de leche condensada
Tipo de plato: Panes y masas
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Espárragos blancos gratinados con salmón
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bacalao a la portuguesa (By Bacalao M. Bueno)
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Receta albóndigas de verdel en salsa verde
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Tarta Israel para celebraciones
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Bacalao en salsa roja (By Bacalao M. Bueno)
Tipo de plato: Recetas fáciles
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Crema de espárragos blancos al queso roquefort
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Albóndigas de bacalao con salsa de ñoras
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Leche frita al limón
Tipo de plato: Recetas Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bacalao del Abuelo Miguel (by Bacalao M. Bueno)
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Fajitas mexicanas de salmón ahumado
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pastelitos de bacalao (by Bacalao M. Bueno)
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Torrijas de leche condensada
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bacalao en salsa de pimientos confitados (by Bacalao M. Bueno)
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Plum cake de plátano y frambuesas
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Jonathan Garrote, Chef en Zamora
Bacalao A Feira (by Bacalao M Bueno)
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Bizcocho cremoso de calabaza, queso y canela
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Bacalao encebollado con tomate (by Bacalo M Bueno)
Tipo de plato: Recetas Cuaresma
Autor: Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Flores de Carnaval
Tipo de plato: Panes y masas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
TIPO DE PLATO
Tapeo
Ensaladas
Sopas y Cremas
Arroces y pastas
Legumbres
Verduras
Huevos
Aves
Carnes
Pescados y Mariscos
Setas
Caza
Panes y masas
Bebidas
Postres y Repostería
Platos típicos salmantinos
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Recetas Cuaresma

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José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
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Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef en Zamora
Sara González (instructora de fitness)
Ibán Yarza, Periodista y Panadero
Juan Mari Arzak
Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
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Abril sabe a maruja, a espárrago blanco y a atún rojo de almadraba
III Jornadas Gastronómicas del Arroz en el Mesón de Gonzalo
El evento culinario da hoy comienzo y perdurará hasta el 27 de abril.
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