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Esta Navidad regala salud con La Huerta de Salamanca
Diciembre de 2018
Desde La Huerta de Salamanca apuestan por los regalos navideños más saludables, como sus lotes de verduras y hortalizas de temporada.
Absotec, un referente del confort acústico en establecimientos
Diciembre de 2018
El equipo de Absotec genera un confort acústico adecuado a cada espacio arquitectónico mejorando así la experiencia de los usuarios.
4 aperitivos con sabor a Navidad
Diciembre de 2018
En las fechas navideñas siempre apetece innovar y sorprender a nuestros invitados con algunos platos nuevos, y una buena forma de innovar es variando los aperitivos.
¿Qué se come el día de Acción de Gracias?
Noviembre de 2018
Este jueves, 22 de noviembre, en Estados Unidos, se conmemora Acción de Gracias, una festividad en la que la comida cobra un papel muy importante.
Tiempo de castañas para degustar el otoño
Noviembre de 2018
La castaña es un fruto que combina muy bien con la carne de caza, pero también se puede utilizar para elaborar cremas, purés e incluso postres.
Los mejores alimentos de temporada para noviembre
Noviembre de 2018
Noviembre nos ofrece suficientes productos de temporada como para llenar nuestras mesas de manjares.
Comidas y dulces típicos de Halloween
Octubre de 2018
Calabaza, panellets, buñuelos de viento, huesos de santo, gachas de leche... Estos son algunos de los alimentos más típicos de Halloween.
Buñuelos de viento y Huesitos de santo en Confitería Santa Lucía
Octubre de 2018
Confitería Santa Lucía se prepara para la Festividad de Todos los Santos con estos dulces protagonistas de este día.
Productos de temporada en La Huerta de Salamanca
Octubre de 2018
A pesar de que las temperaturas hayan bajado, en La Huerta de Salamanca siguen ofreciendo verduras y hortalizas, adaptadas a su temporada, ¡y calabazas para Halloween!
Jeta asada para hostelería
Octubre de 2018
Recién hecha, asada y de gran calidad, así es la jeta que cárnicas Rosan ofrece al sector de la hostelería.
Al Punto, nuevo espacio culinario en Salamanca
Octubre de 2018
Se trata de un establecimiento que se podrá alquilar para adaptarse a las necesidades de los clientes, donde se podrán realizar eventos y cocinar.
Inauguración de la nueva sede de Ternera Charra
Octubre de 2018
En el acto de inauguración, al que acudieron numerosas autoridades, los asistentes pudieron degustar un menú degustación con carne de Ternera Charra.
Novedades de Ternera Charra
Octubre de 2018
Con una nueva sede a punto de inaugurarse, Ternera Charra nos abre sus puertas para dar a conocer su función dentro del sector de la alimentación.
Recetas con verdura de temporada: la calabaza
Octubre de 2018
Comienza la temporada de calabazas, que mandan en octubre y noviembre. Os mostramos varios platos con este ingrediente.
Vivir sin ruidos gracias a Absotec
Octubre de 2018
Son especialistas en eliminar la reverberación y el ruido en el interior de restaurantes y establecimientos de hostelería.
Se busca profesional de la hostelería
Septiembre de 2018
Se trata de un proyecto de un mesón del camino de Santiago, un salón de estilo medieval, situado en la A-66 entre Zamora y Salamanca.
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MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
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