Feria de Día Salamanca 2016

La Feria de Día de Salamanca alcanza su XIII edición. Este año cuenta con algunas novedades destacables: la evaluación de los pinchos por parte de un jurado experto, la puesta en marcha de una app denominada “DEPINCHOS”en la que los usuarios podrán valorar las elaboraciones consumidas y la posibilidad de que en las casetas se oferten platos de cuchara. ¡Al final de la noticia encontraréis un plano en PDF con todas las casetas, su ubicación y su pincho!

Julio López Revuelta junto a Alain Saldaña en un momento de la presentación de la Feria de Día.

El concejal de Cultura y Turismo, Julio López Revuelta, junto a Alain Saldaña, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, han presentado esta mañana la nueva edición de la Feria de Día que será inaugurada el próximo día 7 de septiembre, a las 14.00 horas, y concluirá el 18 de este mismo mes.

El horario de las casetas será de 12.00 a 00.30 horas excepto vísperas de festivos y festivos que será de 12.00 a 1.00. Dentro de este marco, el horario obligatorio de las mismas será de 12.00 a 16.00 horas y de 19.00 a cierre, el de la música será de 12.00 a 16.00 y de 19.00 a 00.00 horas todos los días. Por su parte, el precio de consumición y tapa tendrá un precio de 2,20 euros.

Este año se ha decidido apostar por la calidad y no por la cantidad reduciendo el número de casetas, de 98 que hubo en 2015 a 83 que habrá este año, quince menos. ¿El motivo? Se han suprimido tres zonas: Salesas, Carmelitas y San Boal. Desde la AEHS explican que esas zonas no funcionaban porque no están correctamente adecuadas.

Una de las novedades de esta edición es que un jurado de profesionales del sector de la alimentación evaluará los pinchos para hacer cambios o recomendaciones para mejorarlos. Asimismo, el público también podrá valorar los pinchos que más le gusten a través de una app denominada “DEPINCHOS” que también ofrecerá información de la Feria al instante. Por otra parte, otra de las novedades reseñables es que cada caseta podrá tener como máximo cinco pinchos (incluido el de feria) y a medio día podrán ofertar un pincho de cuchara.

Como es habitual, las asociaciones de moteros Bandoleros Salamanca, Toros Bravos Salamanca Y Harley Davidson Castilla y León harán un recorrido por algunas de las zonas de la Feria. La cita está programada para el 8 de septiembre de 12.00 a 14.00 horas. También, la asociación AVIVA estará presente el 14 de septiembre para animar los espacios de las casetas donde durante toda la Feria se desarrollarán diferentes espectáculos como magia, conciertos, charangas…

En cuanto a la seguridad, este año todas las casetas contarán con extintores. Asimismo, la empresa salmantina Aquimista Laboratiorios, se encargará de controlar la calidad y la seguridad alimentaria. Finalmente, Ecovidrio y Porsiete recogerán el vidrio y el aceite.

Toda la información de la Feria se podrá consultar en la página web feriadedia.es  y en Facebook: Feria de Día y AsocHosteleriaSalamanca. 

Ver el Plano Desplegable con todas las casetas y sus pinchos.