Origen: la cocina de Paco Pérez estrena Menú del Día

Jueves, 6 de Agosto de 2020
HosteleriaSalamanca.es

Es establecimiento salmantino que recientemente luce su recomendación de la Guía Repsol, renueva su Menú de Día con nuevas y creativas propuestas. Podrás comandarlo de lunes a viernes de 13 a 15.30 horas.

El restaurante Origen, la cocina de Paco Pérez ha cambiado esta semana el Menú del Día, al que ha incorporado nuevas y creativas elaboraciones de la época estival para que disfrutes de la mejor gastronomía en pleno centro de Salamanca.

Así, de lunes a viernes a mediodía podrás elegir un primero entre los siguiente platos: Crema fría de guisantes, rabitos y menta; Cogollo a la brasa con holandesa, pipas de calabaza y Jamón; o Pastel de merluza y salsa rosa.

De segundos platos ofrecen Carrillera ibérica a la brasa, mazorca de maíz y crema de garbanzos; Arroz con crema de boletus y castañuelas a la brasa; o Pescado del día, parmentier de codium y salsa marinera. 

En el apartado dulce es posible elegir entre varios postes: Piña a la brasa con espuma de miel y limón; Flan de queso crema, praliné y helado de vainilla; o Helados naturales

Pero si no acaba de convencerte esta atractiva oferta, recuerda que en Origen también disponen de una nueva carta con platos frescos y una amplia referencia de vinos, ideal para compartir, ya que algunos de los platos pueden pedirse en formato de ración o media ración. ¡No lo pienses más y reserva tu mesa en el restaurante Origen!

Si quieres ver el Menú del Día completo puedes pinchar en el siguiente enlace:

-Menú mediodía Origen, la cocina de Paco Pérez

Reconocimiento de la Guía Repsol

Por otra parte, cabe destacar que el restaurante Origen ha recibido hace poco la distinción de la Guía Repsol como Restaurante Recomendado. Y es que aunque es la primera vez que consigue la distinción bajo el nombre de Origen, la cocina de Paco Pérez, no es algo nuevo para los propietarios del establecimiento salmantino, ya que con su anterior restaurante, Jamón Jamón, la tuvieron durante dos años consecutivos

De esta forma el local cuenta por tercera vez con la distinción de Restaurante recomendado por la Guía Repsol 2020. Pero ¿qué significa esto? Pues para los propietarios un auténtico orgullo aparecer entre los mejores sitios para comer en la famosa guía, y para el establecimiento el darse a conocer entre millones de viajeros que siguen la publicación por todo el mundo.

Menú del Día de Origen, la cocina de Paco Pérez 15 euros (incluye un primero, un segundo, un postre, pan y agua).  

Origen, la cocina  de Paco Pérez
Calle Sánchez Barbero, 11
Salamanca
Tlf: 923 17 69 62


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