Smoothies y bebidas frescas para aliviar el calor

Un smoothie es una bebida cremosa, nutritiva y refrescante llena de vitaminas y fibra, ya que sus ingredientes principales son verduras o frutas. Además es una receta muy fácil, solo te llevará cinco minutos hacerla.

Hoy en HosteleríaSalamanca os mostramos unas deliciosas y saludables recetas que os ayudarán a consumir las proteínas necesarias y soportar el calor del verano.

Recetas refrescantes de smoothies y batidos

Smoothie de plátano, de aguacate y de sandía

La base de estos tres smoothies es la misma, se trocean las frutas y se mezclan con la leche y los yogures, se le añade el hielo picado a la batidora para que quede bien frío. Lo mejor es verter la mezcla en un vaso alto o uno ancho, puedes decorarlo a tu gusto. Aquí puedes ver las tres elaboraciones que te proponemos, recetas de smoothies de plátano, de aguacate y de sandía.

Smoothie de arándanos y naranja

Para esta elaboración vamos a utilizar 5 ingredientes: yogurt, arándanos, jugo de naranja, banana y un puñado de hielo. Prepárate para una auténtica explosión de sabor y aquí puedes ver la cantidad necesaria para realizar la receta del smoothie de arándanos y naranja. 

Smoothie verde de frutas y verduras

Para esta receta vamos a utilizar ingredientes poco convencionales como uvas, espinacas y semillas de chía, junto a las naranjas y al yogurt. Esta elaboración te sorprenderá y no podrás resistirte a su sabor, te mostramos la receta completa del smoothie verde de frutas y verduras.

Smoothie bosque negro

Este smoothie es una delicia y es muy rico en vitaminas por lo que proporciona mucha energía. Contiene fresas, dátiles, avena, cacao, espinacas y leche de almendras sin azúcar. A medida que pase el tiempo su textura será más gruesa y cremosa, aquí tienes la receta del smoothie bosque negro. 

Smoothie de arándanos y remolacha

Para esta elaboración vamos a necesitar arándanos, una remolacha pequeña cocida, bayas de goji, stevia y leche de almendras, decoramos con unos arándanos por encima. Esta es la receta del smoothie de arándanos y remolacha.  

Batido de moras

Un fruto silvestre que está repleto de antioxidantes y vitaminas, resultando ser muy beneficioso para nuestro organismo. Una preparación espectacular para los días de calor, os mostramos la receta del batido de moras. 

Batido de yogurt, fresas y plátano

Es el batido por excelencia, para darle aún más sabor nosotros lo hacemos con yogurt y leche de coco, aquí puede ver la receta del batido de yogurt, fresas y plátano. 

Mojito de melón

Pocos cócteles triunfan de manera tan aplastante como el mojito. Una apuesta segura por su sabor rico y refrescante, más estupendo aún si se sirve en un "recipiente" de melón. Esta es la receta del mojito de melón.

Sorbete de sandía

Licuar la pulpa de la sandía junto con las hojas de hierbabuena, añadir el zumo de limón y el almíbar frío. Mezclar bien y guardar en la nevera o en el congelador. Esta es la receta del sorbete de sandía. 

Pink lemonade

Esta elaboración es una limonada de sandía, por lo que solo se necesitará sandía, zumo de limón y azúcar. Esta es la receta de la pink lemonade, para que podáis prepararla en vuestra casa.