Curso de Especialista en Enoturismo

Martes, 14 de Septiembre de 2010
Efe / Hosteleriasalamanca.es

La Universidad de Salamanca impartirá desde este curso académico, en la Escuela Politécnica Superior de Zamora, el título de Especialista en Enoturismo.

Este nuevo título está orientado a técnicos y profesionales del sector vinícola que deseen mejorar y actualizar su formación, así como a profesionales de empresas y actividades turísticas, técnicos de las distintas administraciones o agentes de desarrollo local.

Los estudios constan de trescientas horas presenciales y su oferta pretende cubrir la demanda de formación que el sector ha planteado en los últimos tiempos para profesionales y técnicos en este ámbito.

Los objetivos planteados se centran en capacitar profesionalmente al alumnado como agentes de enoturismo, que puedan desarrollar este tipo de actividad en bodegas, instituciones, agencias o de modo "free-lance". Además, se persigue ofrecer una formación multidisciplinar en torno al vino, que abarque su historia, arquitectura, referencias en la literatura, vinificación, gastronomía y el proceso final de venta.

La docencia se impartirá de marzo a junio en la Escuela Politécnica Superior de Zamora, los jueves, viernes y sábados, y se desarrollará paralelamente al Máster en Enoturismo, que cuenta con 600 horas y cuya tercera edición dará comienzo el próximo mes de noviembre.
 
Ambos títulos cuentan con el apoyo financiero de la Consejería de Cultura y Turismo, así como con la colaboración entre otros del Ayuntamiento y la Diputación de Zamora, de los Consejos Reguladores de las D.O. Toro, Arribes, Tierra del Vino de Zamora, Arlanza, Rueda y Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla.

Características Generales ESPECIALISTA EN ENOTURISMO

Horario: jueves de 16:00 a 21:00 horas / viernes de 9:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 21:00 horas / sábados de 9:00 a 14:00 horas
300 horas
Plazas: 30
Necesario reunir los requisitos habituales de acceso a la universidad.
Precio: 1.500 €
De marzo de 2011 a julio de 2011
Lugar: Escuela Politécnica Superior de Zamora
Ver web

Destinatarios:
•Titulados en Turismo, Ingeniería Técnica Agrícola, Ingeniero Agronomo, Enología.
•Diplomados y licenciados en otras ramas de conocimiento con interés por adquirir una formación especializada en ámbito del vino como recurso turístico.
•Técnicos y profesionales del sector vinícola que deseen mejorar y actualizar su formación en este sector.
•Profesionales de empresas y actividades turísticas.
•Técnicos de las distintas administraciones.
•Agentes de Desarrollo Local.


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