Articulos
28-08-2006 Harina para tempura sin huevo
Fuente: El Restaurante (Grupo Periódicos Profesionales)
Lunes 28 de Agosto de 2006
Lunes 28 de Agosto de 2006
| Santa Rita Harinas S.A. ofrece su harina para tempura que no necesita usar huevo, sólo añadir agua. Características: fácil y rápido de preparar, alta rentabilidad del producto, puesto que mezclando a partes iguales con agua, obtenermos 50% más de producto gratis. Rebozados muy crujientes, dorados, muy bien adheridos a la pieza, el rebozado no se despega de la pieza, no se disgrega al freír, consiguiendo un estupendo aspecto, nada aceitoso, que realza la presentación en los diferentes platos. Idónea para elaboración de verduras; sin hacer nada a la verdura, se toma una verdura cruda, se pasa por la tempura, se fríe y lista para consumir. www.santaritaharinas.com |  |