Porridge frío
Disfrutad de un desayuno fresco para empezar el día con las pilas bien cargadas.
Etiquetas
Ingredientes
Ingredientes: (Para una persona)
- Ingredientes base
- 50g de avena entera.
- 170ml de leche semi desnatada. Más otro vaso pequeño a parte.
- Canela.
- Una cucharadita de stevia.
- Ingredientes al gusto:
- Fruta
- Cacao
- Yogurt
- Frutos secos
- Coco laminado
- Crema de cacahuete
- Semillas
- Chocolate negro
Preparación
- Os muestro dos versiones:
-
- 1) Canela, arándanos, queso batido, plátano , chia, sirope de fresa sin azúcar.
- 2) Canela, cacao desgrasado, plátano, frutos rojos, crema de cacahuete y chia.
- Elaboración:
-
- Cuece la avena en un cazo con la leche durante 10 minutos aproximadamente.
-
- Echa la cucharada de stevia y canela o cacao, lo que más te guste.
- Remueve hasta que vaya espesando y evaporando la leche. (A mí me gusta que quede un poco granulado por ello no dejo que la avena se triture del todo, si te gusta con la textura similar a la de una papilla, debes dejar que siga cociendo un poco más).
- Coloca en un bol y añade un chorrito más de leche para que no quede demasiado "mazacote" e introduce en la nevera a enfriar.
- Cuando vayas a tomarlo, añade las frutas o los ingredientes que quieras usar: frutos secos, fresas, frutos rojos, kiwi, plátano, coco, queso batido, yogurt, chocolate, semillas, .....
¡¡Sencillo, fácil y sobretodo rico!!