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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Viernes, 25 de septiembre de 2026

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Cóctel Dolce Vita

Cóctel Dolce Vita

El barman de Los Álamos (Peñaranda) Teo Marcos Losa, nos propone la Dolce Vita, un cóctel para Navidad, sutil, elegante y con agradables notas amaderadas.

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Ingredientes

Ingredientes: (para 1 cóctel)
  • Una onza (30 ml) de licor de chocolate  
  • Una onza (30 ml) de nata líquida (35% M.G.) 
  • Media onza (15 ml) de licor de café El Majuelar 
  • Hielo en cubitos 
  • Granos de café para decorar

Preparación

Introducir en la coctelera el hielo y a continuación con jigger el resto de ingredientes: la nata, el licor café y el licor de chocolate. Tapar con filtro y tapón y agitar enérgicamente para trabajar la mezcla. Destapar y servir inmediatamente. Finalmente decorar con los los granos de café.
¡Qué lo disfrutéis!

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