Sopa francesa de cebolla
Un clásico del país vecino que nos ayuda a reconciliarnos con la cocina sencilla, saludable y deliciosa
Espárragos blancos cocidos con salsa holandesa y huevo poché
¡Ya hay espárragos blancos de Fuentesaúco! Os proponemos una suculenta elaboración con ellos
Borsch ucraniano (sopa de remolacha)
En estos difíciles momentos queremos acercaros a la cultura culinaria ucraniana, comenzamos con este plato tradicio...
Huevos especiados a la sartén
Realizamos nuestra propia versión de un plato israelí llamado Shakshuka, unos deliciosos huevos escalfados en una s...
Crema Dubarry (¡de coliflor!)
Una receta francesa suave y cremosa, apta para paladares a los que no emociona esta col pues su sabor no se aprecia...
Pastel de calabaza
Receta especial para Halloween de este sencillo y rico pastel que te explicamos paso a paso. ¡No te lo pierdas y an...
Pepián (plato típico de Guatemala)
Es un guiso tradicional guatemalteco de sus antepasados Mayas. Su origen es prehispánico y se servía en las ceremon...
Estofado irlandés (¡en honor a San Patricio!)
Un plato de cuchara típico de Irlanda, que se cuece en cerveza negra
Chips de alcachofa con mayonesa de ibérico (by Javi Estévez)
El chef Javi Estévez nos propone esta original y sencilla receta gourmet, que invita a aprovechar de manera íntegra...
Paté de berenjena, atún y pimientos
Un aperitivo saludable, alto en proteína, perfecto como entrante en la mesa navideña