Buñuelos de bacalao, calabacín y hierbas frescas
Buñuelos crujientes y jugosos que combinan bacalao, calabacín y hierbas frescas. Acompañados de una salsa de yogur ...
Coliflor horneada con crema de guisantes y menta
Una receta ligera y llena de sabor donde la coliflor asada se combina con una cremosa base de guisantes y menta. Un...
Sopas de ajo
Las sopas de ajo son una receta tradicional castellana elaborada con pan del día anterior, ajo, aceite de oliva, pi...
Tarta Pascualina
La tarta Pascualina es una receta tradicional muy vinculada a la Cuaresma, elaborada con espinacas, ricota y huevos...
Torrijas en pan de brioche
Un dulce imprescindible en Cuaresma, que hoy actualizamos para que te animes a hacerlo estos días de Semana Santa. ...
Shaksuka
Os traemos un plato muy famoso de Oriente Medio. Ideal además para la actual época de Ramadán que finaliza el 19 de...
Quesadilla de aguacate, pollo y frijoles negros
La cremosidad del aguacate se combina con la proteína del pollo, el toque suave de los frijoles y el queso fundido,...
Canelones de espinacas y queso
Una combinación imbatible de espinacas frescas y queso ricotta envuelta en pasta artesanal. Estos canelones destaca...
Crema de zanahorias y lentejas rojas
Esta crema es perfecta para los días fríos o para una cena ligera pero nutritiva. La combinación de verduras, legum...
Coliflor al horno con especias
Lejos de preparaciones insípidas, esta receta apuesta por el horno y las especias para potenciar el sabor natural d...