5 novedosas ensaladas para disfrutar en Salamanca

Miércoles, 31 de Mayo de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

El mes de junio está a la vuelta de la esquina y por consiguiente, las altas temperaturas serán las protagonistas de nuestra ciudad. Con la llegada del nuevo mes, que ya nos encamina hacia el verano, apetecen platos frescos y ligeros. Por ello, recopilamos una serie de ensaladas con estas características y que además, son diferentes a las que estamos acostumbrados. ¡Mirad!

-Ensaladilla con langostinos

El gastrobar Lilicook nos sorprende con esta insuperable creación, Ensaladilla con langostinos. ¡Debéis probarla cuanto antes! Por otra parte, os recordamos que este establecimiento se ha desplazado a la calle Espoz y Mina donde cuenta con un nuevo espacio de restaurante.

-Ensalada de bogavante

La ensalada del restaurante Pucela nos ha dejado impresionados. El bogavante fresco es el protagonista de la misma… Un plato para disfrutar y saborear con calma.

-Ensaladilla rusa

El Momo propone un clásico que nunca pasa de moda, la Ensaladilla Rusa. Es un plato muy apetecible cuando llega el buen tiempo y además, es sanísima. ¡Disfrutadla en el Momo, un lugar céntrico de Salamanca!

- Ensalada Lío

El restaurante Lío nos ha dejado fascinados con esta propuesta tan veraniega. Este espacio ha preparado una ensalada compuesta a base de lechuga, fresa, jamón, cherry y aceite de rúcula. ¡Ideal! Este plato se encuentra enmarcado dentro de su Menú semanal que podéis consultar en su página de Facebook.

-Panaché de verduras de temporada con ajo salteado

Pese a que el panaché no es una ensalada al uso, hemos querido incluirla en nuestro recopilatorio por los sanos productos con los que lo preparan en el restaurante DOZE. En este espacio utilizan verduras de temporada y ajo salteado. ¡Rico, rico!


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