Cena a 4 manos en En la Parra: un encuentro gastronómico con estrellas

El próximo jueves 26 de junio, el restaurante En La Parra propone una velada inolvidable: una cena a 4 manos con los chefs Rocío Parra y Juanlu Fernández, de LÚ Cocina y Alma (Jerez), maridada con los excepcionales champagnes de Bollinger PN. Una experiencia exclusiva para los sentidos... ¡quedan muy pocas plazas!

El jueves 26 de junio, el restaurante salmantino En La Parra, con una estrella Michelin, se prepara para ofrecer una velada extraordinaria: una cena a 4 manos protagonizada por Rocío Parra, la chef y alma del local, y Juanlu Fernández, estrella culinaria de LÚ Cocina y Alma (Jerez). Ambos sumergirán a los comensales en un recorrido gastronómico único, acompañado por un maridaje excepcional de Champagne Bollinger PN, que incluye una selecta vertical de esta prestigiosa casa francesa.

Rocío Parra, reconocida por su cocina moderna y arraigada en los sabores charros -un estilo que le valió la Estrella Michelin y un Sol Repsol-, ofrecerá junto a Juanlu un menú degustación especial, diseñado para sorprender por su creatividad y cuna local. Por su parte, el chef jerezano, maestro de la "vanguardia de retaguardia", fusionará técnicas clásicas francesas con los productos más pulidos de Andalucía, en una propuesta que sitúa a LÚ entre los mejores restaurantes de España.

La velada dará comienzo a las 20:30 horas, con un precio fijado en 220€ por persona y aforo limitado, por lo que solo quedan unas pocas plazas disponibles. Para completar la experiencia, la noche estará acompañada por el sumiller Omar Bravo, quien guiará el maridaje con las diferentes añadas del Bollinger PN.

Sobre LÚ Cocina y Alma (Jerez)

LÚ Cocina y Alma, ubicado en Jerez de la Frontera, ha alcanzado recientemente su segunda estrella Michelin, consolidando el estatus de Juanlu Fernández como referente culinario. Su filosofía, definida como “vanguardia de retaguardia”, gira alrededor de técnicas clásicas francesas que realzan productos locales andaluces, con platos que combinan sofisticación y autenticidad.

Esta cena representa un encuentro único entre dos cocineros con visión y talento, unidos por una pasión común por la alta gastronomía. ¿Te animas a vivir una noche inolvidable en En La Parra?

Detalles de la experiencia

• Fecha: Jueves, 26 de junio

• Hora: 20:30 h

• Precio: 220€ por persona (plazas limitadas)

• Reservas: En La Parra — Tel. 923064783 / www.restaurantenlaparra.com