Así se come en La Mantequería con su nuevo Menú del Día

¿Buscas un Menú del Día que combine un excelente sabor, variedad y buena presentación? En La Mantequería Salamanca lo han vuelto a hacer: una propuesta que reinterpreta la cocina tradicional con toques creativos, productos cuidadosamente seleccionados y una buena relación calidad-precio. ¿Te apuntas a descubrirlo?

En pleno corazón de Salamanca, La Mantequería renueva su propuesta gastronómica diaria con un Menú del Día que combina cocina casera, toques creativos y producto de calidad, a un precio imbatible. Ideal tanto para quienes buscan una comida completa entre semana como para los que quieren darse un homenaje sin complicaciones.

Por solo 12,90€ (con pan, bebida y postre incluidos), el comensal puede elegir entre varios primeros, segundos y postres caseros (con suplementos los fines de semana y en terraza) Los Menús del Día de La Mantequería varían asiduamente, por lo que si estas tentado en probar estas delicias no dudes en acudir cuanto antes.  

Entrantes que abren el apetito

Entre los primeros platos encontrarás desde carpaccio de solomillo con AOVE y caviar de frutos rojos, hasta clásicos como el potaje de garbanzos con bacalao o un pastel de calabacín gratinado con queso de Hinojosa. También hay lugar para recetas frescas como la ensalada de brotes con codorniz escabechada o platos de mar como el arroz negro con mariscos.

Segundos para todos los gustos

En los principales, destacan opciones como el lagarto de cerdo con chimichurri serrano, pollo asado al limón con ensalada, o los tacos mejicanos de ternera con hortalizas. Además se incluyen elaboraciones con pescado como el pez espada con arroz basmati o el cabracho a la vizcaína con pimientos del piquillo. Y para quienes buscan un capricho, pueden optar por el entrecote o la dorada a la plancha (con suplemento).

Postres caseros que conquistan

La parte dulce del menú también está a la altura: tarta de chocolate y plátano, natillas caseras, tarta al whisky o ensalada de frutas. Para los más golosos, también hay opción de pedir un Magnum Frac (con un pequeño suplemento).

No obstante, si prefieres llevártelo el menú para llevar cuesta solo 9€, perfecto para comer bien estés donde estés.

Si quieres ojear las opciones con detenimiento aquí tienes el Menú del Día completo.

¿Prefieres comer a la carta?

Además del Menú del Día, en La Mantequería puedes disfrutar de su carta fija, repleta de especialidades locales y platos para compartir:

• Ibéricos y quesos de Salamanca

• Elaboraciones como las meneadas salmantinas con torreznos, las croquetas gourmet, o los pimientos rellenos de carrillera

• Carnes como el cachopo de ternera, el chuleton, o el solomillo ibérico al estilo serrano

• Y pescados como el salmón al ajo arriero, las brochetas de pulpo o el pescadito frito con alioli

• Para terminar podrás elegir postres caseros como las natillas o el flan

Todo ello acompañado de una cuidada selección de vinos nacionales, con referencias de Ribera del Duero, Rioja, Toro, y también etiquetas locales de Salamanca.

La carta completa con sus precios la puedes encontrar aquí.

La Mantequería
Plaza de la Libertad 13
37002 Salamanca
Teléfono de reservas: 617 125 358