Jornadas del Chuletón de Morucha en el Restaurante El Trashoguero

Hoy comienzan las Jornadas del Chuletón de Morucha del Restaurante El Trashoguero, situado en Santa Marta de Tormes. Una cita gastronómica donde se podrá degustar un chuletón de morucha de 1250 gramos.

Comedor del Restaurante El Trashoguero

El Restaurante El Trashoguero celebra las Jornadas del Chuletón de Morucha. Desde hoy y hasta el 30 de abril, los comensales podrán disfrutar de esta cita gastronómica donde comandar un menú especial que ofrece un Chuletón de morucha de 1250 gramos aproximadamente, y que estará maridado con una botella de vino Teófilo Reyes Crianza. Esta minuta es para dos personas y tiene un precio de 45 euros.

Chuletón

Restaurante El Trashoguero se caracteriza por elaborar una cocina tradicional serrana donde destacan las carnes a la brasa cocinadas en espadas. El establecimiento abrió sus puertas el 4 de abril de 1988 en Santa Marta de Tormes y hoy en día, 30 años después, conserva intacta la esencia culinaria de sus orígenes.

En el establecimiento aprovechan los productos de la zona como carnes, salazones y productos de la huerta que combinan con el sabor de le encina. El propio nombre del restaurante, “Trashoguero”, hace referencia al entorno de la lumbre.

Restaurante El Trashoguero

Calle la Flor, 1 37900

Santa Marta de Tormes (Salamanca)

Tel: 923 20 00 02