Menús Grupales y GastroMenú en OroViejo Gastrobar

El restaurante Gastrobar OroViejo dispone de seis Menús Grupales que son ideales para celebraciones familiares, reuniones de trabajo… También han renovado su GastroMenú, con su cocina vanguardista y productos de calidad.

Interior del OroViejo Gastrobar.

GastroMenú

- Entrantes a elegir:

Láminas de melón con lascas de jamón y polvo de aove

Gyozas de orejitas ibéricas estofadas, patatas meneas y torreznos

Crema fina de setas con huevo poché y foie

- Segundos a elegir:

Caldereta de lechazo al romero con verduritas estofadas

Pescado del día, puré de tubérculos a la brasa y gamones al ajillo

Solomillo ibérico albardado, queso de cabra y espinacas salteadas

- Postres a elegir:

Tierra de brownie negro con nueces, helado de yogurt y frutos rojos

Melocotón roto, granizado de piña, bergamota y crema de maíz

El menú incluye una consumición (agua o vino) y pan. El menú se encuentra disponible toda la semana, de lunes a viernes tiene un precio de 16,50€, y fin de semana y festivos 18,50€.

Además, también cuentan con nuevos menús de grupos. Únicamente podrá elegirse un menú por grupo, que debe estar formado mínimo por seis personas.

Menús de Grupos

Sobre OroViejo GastroBar

Un pozo de 15 metros de profundidad, un lagar con una amplia gama de vinos y una música ambiental típica de los años 70 son algunos de los elementos que te acompañan en el Restaurante Gastrobar Oroviejo.

Este Gastrobar tan especial en Salamanca, tiene como director y jefe de cocina a Héctor Carabias, que cuida al máximo la ambientación, los detalles y, sobre todo, una carta muy creativa. 

Además, hasta el día 7 de noviembre en este restaurante podrás disfrutar de las Jornadas de Vaca de la Valmuza, con una serie de elaboraciones especiales en torno a esta carne. 

OroViejo GastroBar

Plaza San Benito, 5. 37005.

Tel: 923 21 54 92.

www.restauranteoroviejo.es