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Sopas, cremas y purés para combatir el frío
Noviembre de 2017
¿Os sentís muertos de frío? Tenemos la solución culinaria para sobrellevar mejor las bajas temperaturas.
Sopa castellana y pochas estofadas, platos para sobreponerse al frío salmantino
Enero de 2017
El restaurante La Aldaba nos da unas claves para sobrellevar mejor la bajada de temperaturas.
¡Bienvenido otoño!
Septiembre de 2016
Septiembre nos devuelve a la rutina y nos invita a reconciliarnos con nuestros fogones: sopas, guisos, cremas... ¡que viva la olla express!
“La sopa fría”
Julio de 2016
Hemos encontrado la sopa a la que se refiere M-Clan en su canción titulada de forma homónima. Hablamos del Borsch, un caldo veraniego, dulce y…¡de color rosa!
Harira (sopa marroquí)
Junio de 2016
Ayer comenzó el mes del Ramadán. Os traemos una nutritiva receta para combatir el ayuno.
Sopa para llevar al trabajo
Abril de 2016
Es la preparación perfecta para llevar a la oficina sin tener que prescindir de comida caliente y casera.
Sopa de fideos ramen con pack choi
Febrero de 2016
Aprovecha la presencia en mercados de esta col china para elaborar una aromática sopa oriental...
Kale, el superalimento de moda
Febrero de 2016
Los usos de esta verdura van más allá de la preparación de sopas o zumos verdes. ¡Descúbrelos!
6 sopas para afrontar el invierno
Enero de 2016
Desde las más internacionales, como la minestrone o la de cebolla gratinada, hasta una tan nuestra como la de ajo...
Ramadán en Salamanca
Junio de 2015
Dátiles, frutos secos y la sopa harira son algunos de los alimentos que los 2.200 musulmanes de Salamanca ingerirán tras el ayuno diurno...
Sopa gratinada de cebolla y guisantes
Abril de 2012
"Customizamos" la clásica sopa francesa de cebolla con guisantes y salsa pesto...
Gran Cocido en la Puñalá
Enero de 2011
Sopa de fideos y de pan, garbanzos de Fuentesaúco, verduras y tajadas, regadas con un pesquera crianza 2004...
La sopa que se calienta sola
Octubre de 2006
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