Restaurante Tapería Lío

En nuestra sección de Salamanca para Comérsela hoy visitamos el restaurante Tapería Lío, ubicado en pleno centro de la ciudad. Destaca por sus productos frescos de temporada de máxima calidad.

Su cocina se basa en productos frescos de temporada de máxima calidad, con una extensa carta de tapas y raciones, elaboradas al momento, para comer, cenar o tapear. Carnes de vaca Rubia Gallega, embutidos de bellota, percebes XL, conservas YURRITA y barra de pinchos hasta las 16:00.

En el establecimiento salmantino ofrecen desde desayunos, con un delicioso café italiano, a copas Premium preparadas. Un servicio completo desde primera hora de la mañana y en pleno centro de Salamanca.

Entrevista Restaurante Tapería Lío:

• ¿Cómo definirías tu cocina?
  Tapas y raciones elaboradas al momento con productos locales de primera calidad, carnes de ibérico y de vaca Rubia Gallega.
  
  
• ¿Qué platos tienen más éxito?
  Presa ibérica, croquetas caseras, huevo poché, verduritas crujientes, embutidos De Alba de Tormes y Guijuelo, picaña y solomillo de Rubia Gallega.
  
  
• ¿Por qué la gente debería ir a vuestro establecimiento?
  Se puede comer, cenar o tapear en una tranquila y céntrica calle a 1 minuto de la Plaza Mayor, peatonal y con terraza. Buen servicio y ambiente y muy buena relación calidad/precio.
  
  
• ¿Qué ventajas crees que tiene pertenecer a la marca Salamanca para Comérsela?
  Visibilidad para la gastronomía local y para nuestros productos.

Restaurante Tapería Lío:

• Se distingue por:
  Calidad y temporalidad del producto.
• Tienes que probar:
  "MACAMPO" (Costilla de Vaca rubia Gallega, 20 h. de horno)
• Bodega: Más de 30 referencias.
• N.º Plazas: 28
• Precio Aproximado: 15-20 €
• ¿Quién cocina?: Ana Rodríguez
• CONTACTO: 
  • Dirección: Calle Azafranal 13, junto a parking Santa Eulalia. Salamanca
  • Teléfono: 923 147 105
  • Web: www.restaurantelio.es

Salamanca para Comérsela:

Salamanca Para Comérsela, es un club de producto de participación público-privada, lo forman restaurantes locales y área de promoción gastronómica del Ayuntamiento de Salamanca.

Promueve estrategias destinadas a desarrollar productos gastronómicos para favorecer la cooperación inter-empresarial, en la promoción y comercialización de estos y realiza y apoya otras iniciativas para difundir e intensificar la divulgación de nuestros productos y recursos gastronómicos.

El objetivo general es favorecer la implicación del sector empresarial para la fomentar su participación, buscar mecanismos de cooperación y propiciar alianzas estratégicas.

Puedes descargar la Guía Salamanca para comérsela; en ella encontrarás una sección de los mejores restaurantes de la ciudad con información práctica sobre el tipo de cocina, situación, precio …

Puedes ver los restaurantes que forman parte de este club de producto Salamanca para comérsela en nuestro apartado de descargas, también en www.salamancaparacomersela.es y su perfil de Facebook o visitando su canal de vídeos en Youtube.