Poke bowl de atún marinado
Sara González (instructora de fitness)
Una elaboración fresquita ideal para el verano, nutritiva ¡y con mucho sabor!
El Restaurante Rivas hace mañana su tradicional ronqueo, al que está invitado todo el mundo.
Paté de berenjena, atún y pimientos
Sara González (instructora de fitness)
Un aperitivo saludable, alto en proteína, perfecto como entrante en la mesa navideña
Casa Paca inaugura hoy sus Jornadas Gastronómicas hasta el 8 de septiembre...
Ensalada de garbanzos con atún
Hosteleriasalamanca.es
Para los que quieren seguir disfrutando de las legumbres en verano, hoy os traemos un plato bien fre…
Del 2 al 22 de julio se podrán degustar platos con influencias orientales, entre ellos el Tataki al estilo Chicote...
Berenjenas rellenas de atún y verduras al horno
Sara González (instructora de fitness)
Es el momento de cuidar la línea tras los excesos navideños. Esta receta os ayudará a conseguirlo.
Pesa 180 kilogramos, y fue capturado en la levantada del viernes de Barbate. En unos días podremos degustarlo...
Patés Fit, de salmón y de atún
Sara González (instructora de fitness)
¡Son ideales como picoteo para iniciar cualquier comida o cena navideña!
En primavera empieza la temporada oficial de captura del atún rojo, un pescado azul delicioso muy apreciado en nuestra gastronomía...
Lomo de atún rojo escabechado con Alga Wakame e Ito Togarashi
Jonathan Garrote, Chef
El chef Jonathan Garrote nos enseña a realizar este sencillo y delicioso plato.
De atún, vegetal, XXL, de rabo de toro, con pan negro... en Salamanca existen decenas de hamburguesas de calidad ¡os las mostramos!
Lasaña fría de atún
Hosteleriasalamanca.es
Aprended a realizar esta deliciosa lasaña sin utilizar el horno.
Un año más el restaurante Rivas dedica sus jornadas al atún de almadraba con una decena de platos especiales...
Pizza de atún a dos quesos
Hosteleriasalamanca.es
Comienza la temporada del atún rojo de almadraba, así que os proponemos una preparación diferente a …
Seleccionamos varias propuestas en Salamanca para los amantes del atún de almadraba; jornadas, gastroclass, recetas...
Tataki de atún con chutney de melocotón
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Receta tataki de atún con chutney de melocotón
El ronqueo del ejemplar se realizó 24 horas después de ser capturado en Barbate. El restaurante Rivas lo incluirá en sus jornadas...
Tartar de atún con tomate y aguacate
Hosteleriasalamanca.es
Receta de Tartar de atún con aguacate
El cocinero del Hotel Regio fusionó atún rojo con panceta ibérica para participar en el concurso, en el que quedó segundo...