La Empresa salmantina Soleae gana el Premio Alimentos de España

Martes, 15 de Febrero de 2011
Hosteleriasalamanca.es

Soleae, la empresa salmantina de aceite de oliva ubicada en Herguijuela de la Sierra, recibe el Premio Alimentos de España en la categoría "Joven Empresario".

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha resuelto la concesión de los XXIII Premios "Alimentos de España 2010" con un total de 11 galardones que reconocen a profesionales y entidades agroalimentarias y aspectos relacionados con agricultura ecológica y la conservación ambiental.

En la categoría "Joven Empresario" el galardon ha recaído en la pareja conformada por Jesús Ángel Blanco y María Hernández, ambos promotores de la empresa SOLEAE, de Herguijuela de la Sierra (Salamanca), "por su capacidad para poner en marcha un proyecto singular que abarca todas las fases del proceso productivo hasta llegar al consumidor final, aportando así mayor valor añadido al producto y contribuyendo a la fijación de población".

Soelae
María y Jeús Ángel, promotores de Soleae

La bióloga de 26 años y el agricultor Jesús Ángel Blanco, de 29, iniciaron su particular aventura hace dos años, cuando decidieron trasladarse hasta Herguijuela para cultivar su propio olivar, arrendando pequeñas tierras, hasta entonces abandonadas, a sus ancianos propietarios. A través de la agricultura ecológica se han propuesto recuperar variedades de aceituna perdida en la comarca de Salamanca, como la Ocal.

En su corta trayectoria esta joven pareja ya ha recibido otros importantes premios, entre ellos el concedido el pasado mes de noviembre por esta revista digital en su IV Gala de Entrega de Premios Hosteleriasalamanca.es a la mejor iniciativa empresarial.

El resto de los galardonados en esta edición de los Premios Alimentos de España han sido: Aceites del sur-coosur SA (Dos Hermanas, Sevilla), Embotits Salgots (Barcelona), Gold Gourmet SLL (Madrid), el restaurante Terraza carmona (Almería), Albet y Noya SL (Barcelona), Imelda Ribón (Bodegas Ribón SL, Valladolid), el Instituto de Estudios del Huevo (Madrid), TVE/CORPORACIÓN RTVE, S.A, Almazaras de la Subbética S.C.A.(Carcabuey, Córdoba) y el Grupo AN-AN, Sociedad Corporativa (Navarra).

Ver el vídeo de la entrega del Premio Iniciativa a Soleae en los Premios Hosteleriasalamanca.es 2010


Comentarios

el boton charro,mentrida
Jueves, 17 de Febrero de 2011
me alegra ver como nuestra tierra avanza ,despacio ,pero avanza .
mis felicitaciones a Jesus y Maria .un saludo.
sanycruzhers@hotmail.com
Martin.Norhostel
Martes, 15 de Febrero de 2011
Enhorabuena, os lo mereceis por el esfuerzo de crear una empresa en estos tiempos.

 


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 8 y 2 ?
  Al hacer clic en el botón 'Enviar' que aparece a continuación, acepta tanto las normas de participación como la política de privacidad y las condiciones generales
 

 

Compártelo

Editorial Eva González
Síndrome del nido
Alacenas repletas de galletas de desayuno, toneladas de productos congelados, tapers caseros... ¡hay que estar bien surtido ante la llegada de un bebé!
El Mesón de Gonzalo ofrece un exitoso cóctel a los Reyes de España
Don Felipe se ha mostrado encantado tras degustar nuestras deliciosas croquetas.
hosteleriasalamanca.es EN LOS MEDIOS
Videoteca Hosteleriasalamanca Canal8
Próximamente Playlist de Hosteleriasalamanca.es
  • Lo último
  • Lo más leido
  • Lo más comentado
Uso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con funcionalidades analíticas para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies.

Uso de cookies