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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Domingo, 6 de septiembre de 2026

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Gastroagenda: todos los planes para este último fin de semana de febrero

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Descubre experiencias únicas para disfrutar al máximo de la gastronomía y la cultura, tanto en la ciudad como en la provincia, este fin de semana. ¡No te quedes sin plan!

Gastroagenda: todos los planes para este último fin de semana de febrero

Brunch exclusivo de Coctelería Tiovivo este domingo

ESi eres amante de la buena comida y los planes con amigos, no puedes faltar al Brunch especial que se celebrará este domingo 23 en Tiovivo Salamanca. Desde las 13:30h hasta las 15:30h, disfruta de una experiencia gastronómica única por solo 29€ por persona.

Carne de buey 100% salmantina en La Cocina Vieja de Cabrerizos

El restaurante La Cocina Vieja, ubicado en Cabrerizos, ha dado un paso más en su oferta gastronómica al incorporar a su carta carne de buey de primera calidad. A partir de esta semana, los comensales podrán disfrutar de una selección exclusiva de productos elaborados con buey 100% criado en Salamanca. Este fin de semana tendrán:

  • Chuletón de buey
  • Solomillo de buey
  • Hamburguesas 100% de buey
  • Croquetas caseras de cecina de buey

Último fin de semana de la Matanza Típica de Guijuelo

Este sábado tendrá lugar la última de las matanzas de este 2025, y el domingo se cerrarán las actividades con la Fiesta del Mondongo. Además, en la jornada de hoy está prevista la inauguración de la Feria Gastronómica.

Jornadas gastronómicas del Buey y Caviar en LiliCook Cocina del 17 de febrero al 18 de marzo 

En pleno centro de Salamanca, el restaurante LiliCook Cocina se convierte en protagonista con sus novedosas Jornadas del Buey y Caviar. Del 17 de febrero al 18 de marzo, los comensales se sumergirán en una experiencia única, donde la excelencia y la tradición se encuentran en cada bocado.

Pepita Edulis, la candidata de La Pepita Burger para ser la Mejor Hamburguesa de España 2025

Burger de chuleta madurada con salsa de trufa en una base de nube de clara, queso de oveja trufado, crujiente de cecina, boletus salteados, yema curada en soja y un toque de cebollino. Estos son todos y cada uno de los ingredientes que forman Pepita Edulis, la propuesta para este 2025 de La Pepita Burger Salamanca en el V Campeonato de España de Hamburguesas.

Menú de Matanza en el restaurante VIRÓ de Guijuelo

Para celebrar por todo lo alto la Matanza Típica de Guijuelo, el restaurante VIRÓ ha elaborado un excepcional Menú de Matanza en el que, como no podía ser de otra forma, el cerdo ibérico es el gran protagonista. ¡Estará activo durante todos los fines de semana del mes de febrero!

Nuevo Menú de fin de semana en El mesón de Aldehuela de la Bóveda

El restaurante El Mesón, ubicado en el municipio de Aldehuela de la Bóveda, situado a solo 20 minutos de Salamanca, ha puesto en marcha su nuevo Menú de fin de semana, disponible los sábados y domingos a mediodía. Con un precio de 19,50 euros, este menú se renueva cada semana para sorprenderte con nuevos sabores, eso sí, siempre siguiendo su línea de cocina tradicional con guisos y elaboraciones de toda la vida.

Ya puedes votar para que La Quinta, de Charlie Comedy, sea la Mejor Hamburguesa de España 2025

El restaurante Charlie Comedy, ubicado en la localidad salmantina de Béjar, vuelve a participar en la quinta edición del Campeonato de España de Hamburguesas. Este prestigioso concurso, que se celebra del 30 de enero al 2 de marzo, reúne a los mejores establecimientos del país en una competición donde cada participante presenta una hamburguesa única para ser valorada por clientes y jueces. ¡Ya puedes disfrutar de su propuesta: La Quinta!

Dónde comer los mejores Cocidos de Salamanca y provincia: Guía actualizada

Descárgate aquí la última actualización de la guía de los Mejores Cocidos de Salamanca y provinca en la que participan un total de 20 establecimientos. Encontrarás especialidades, precios y horarios de cada uno. Tan solo tienes que pinchar en el siguiente enlace:

-Guía actualizada de los mejores Cocidos de Salamanca y Provincia 2025

El CAEM acoge este sábado el espectáculo basado en la historia de Los Secreto

Salamanca acogerá este sábado el espectáculo ‘A tu lado’, en el que los componentes de Los Secretos narran en primera persona la historia de este mítico grupo musical. Las entradas para este espectáculo tienen un precio de 45, 55 y 60 euros y están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.

El DA2 acoge la exposición 'This Late Night Conversation'

Esta muestra, del artista salmantino Javier Menchaca, ha sido comisariada por Lidia Martín Pinzolas y es una propuesta artística que explora la evolución del lenguaje plástico. El titulo, tomado de una canción de IVE de K-pop, evoca una conexión íntima con la idea de una conversación nocturna, un momento de reflexión profunda y de misterio.


 Otras fechas que debes tener en cuenta:

Amplio programa de actividades por el centenario del nacimiento de Carmen Martín Gaite

En 2025, además del centenario de su nacimiento se celebra el veinticinco aniversario de su muerte y por ese motivo el Ayuntamiento va a desarrollar un amplio programa de actividades culturales y educativas con el objetivo de poner en valor la importante trayectoria literaria de Carmen Martín Gaite. Puedes verlo completo pinchando en el siguiente enlace:

-Programa de actividades con motivo de centenario de Carmen Martín Gaite

Nueva edición de la Matanza Tradicional de Santa Marta en la Isla del Solo el 2 de marzo

El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, en colaboración con la Diputación Provincial, la Asociación de Empresarios y Comerciantes  ‘Quédate’ y las Águedas, celebrará el próximo 2 de marzo la Fiesta Tradicional de la Matanza. El consistorio santamartino vuelve a realizar por segundo año este evento tradicional tras el éxito cosechado en la primera edición celebrada en la Isla del Soto.

Ópera 'Rigoletto', de Verdi, el 6 de marzo en el Caem

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música acogerá, el próximo 6 de marzo, la ópera ‘Rigoletto’, considerada por los expertos como una de las primeras obras maestras de Verdi, interpretada por la compañía de Ópera LGAM en colaboración con la Ópera Nacional de Moldavia. Las entradas tienen un precio de 32 y 37 euros y ya están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org. 

Rosario actuará el 14 de marzo en el CAEM

Rosario vuelve a los escenarios para presentar en directo su nuevo disco, ‘Universo de Ley’, en una gira homónima que resume más de tres décadas de carrera musical y en la que interpretará todos sus grandes éxitos. Las entradas tienen un precio de 40, 45, 55 y 60 euros y ya están disponibles para su compra.

José Manuel soto el 15 de marzo en Salamanca

El cantante José Manuel Soto ofrecerá un concierto en la Sala B del CAEM el próximo 15 de marzo. Con casi 40 años sobre los escenarios, 20 discos publicados y más de 1.500 conciertos  a sus espaldas, José Manuel Soto inicia su nueva Gira 2025.

El guitarrista Vicente Amigo ofrecerá un concierto en Salamanca el 21 de marzo

El guitarrista Vicente Amigo ofrecerá un concierto el 21 de marzo en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música. Vicente Amigo está considerado como una de las figuras de referencia en el panorama de la guitarra y el flamenco actual. Las entradas tienen un precio de 35, 40 y 45 euros

Dos funciones de 'AURUM. Bandas sonoras a la luz de las velas' el 28 de marzo en el Liceo

La nueva función en el Teatro Liceo será el mismo día, 28 de marzo, a las seis de la tarde. Las entradas ya están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org. Este concierto lo ofrece la Orquesta y Coro de Cámara Sonora e interpretan bandas sonoras de cine iluminados por más de 1.000 velas.

Nuevo espectáculo de Sara Baras en homenaje a Paco de Lucía: el 3 de mayo en el CAEM

Para celebrar el 25 aniversario de su propia compañía, Sara Baras presenta 'Vuela'; un espectáculo en homenaje al maestro por antonomasia de la guitarra: Paco de Lucía. Con esta propuesta Sara Baras celebra también el 25 aniversario de su propia compañía. Las entradas tienen un precio de 45, 55 y 60 euros y están a la venta en www.ciudaddecultura.org y en la taquilla del Liceo.

Nuevo espectáculo de Luis Piedrahita el 24 de mayo en El Liceo

'Apocalípticamente correcto' es el título del nuevo trabajo de Luis Piedrahita. Se han programado dos funciones, una a las 18:30 y otra a las 21:30 horas. Las entradas tienen un precio de 17, 21 y 24 euros y se podrán adquirir en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.