Burger La Quinta, la propuesta de Charlie Comedy para ser la Mejor Hamburguesa de España 2025
Martes, 4 de Febrero de 2025
Ana Redondo
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El restaurante, ubicado en la localidad salmantina de Béjar, vuelve a participar en la quinta edición del Campeonato de España de Hamburguesas. Este prestigioso concurso, que se celebra del 30 de enero al 2 de marzo, reúne a los mejores establecimientos del país en una competición donde cada participante presenta una hamburguesa única para ser valorada por clientes y jueces.
Para esta edición, Charlie Comedy ha creado una hamburguesa exclusiva que promete conquistar a todos: LA QUINTA. Una combinación de ingredientes seleccionados con esmero que garantizan una experiencia gastronómica inigualable:
Carne de vacuno Morucha de bellota, procedente de Salamanca. Su alimentación tradicional a base de bellotas le otorga una textura jugosa y un sabor auténtico.
Pan Brioche artesanal, elaborado en una tahona local para conseguir la suavidad perfecta.
Queso Havarti, que aporta un extra de cremosidad a cada bocado.
Pulled Pork, una explosión de sabor y ternura.
Salsa de pistacho y crujiente de cebolla morada, que añaden un toque especial y diferenciador.
Yema de huevo macerada, coronando la creación con una textura sedosa y un gusto irresistible.
Durante el periodo del concurso, los establecimientos inscritos podrán vender su hamburguesa concursante a través de sus métodos habituales, ya sea en el restaurante, por delivery o take away. Cada cliente que adquiera una hamburguesa recibirá una tarjeta de votación proporcionada por la organización, junto con material promocional del evento.
Estas tarjetas incluyen un código QR que lleva directamente a la página de votaciones, así como un código alfanumérico único vinculado al restaurante que la ha entregado. A través de esta web, los clientes podrán valorar distintos aspectos de la hamburguesa, como:
Calidad del pan, la proteína y los ingredientes adicionales, con opciones de calificación desde "Excelente" hasta "No es de mi agrado".
Puntuación general del 1 al 5.
Casillero de observaciones, donde podrán dejar comentarios y sugerencias.
El total de votos de los clientes representará el 60% de la calificación final, mientras que el 40% restante dependerá de la evaluación realizada por inspectores designados por la organización.
Los 15 finalistas serán seleccionados en base a su puntuación total, teniendo en cuenta también factores como la ubicación del restaurante y la competencia en la zona. Los elegidos serán convocados a un evento especial en territorio español, donde un jurado de profesionales del sector gastronómico realizará una cata ciega para determinar Las Tres Mejores Hamburguesas de España.
Además, se anunciarán las Tres Mejores Hamburguesas de cada comunidad autónoma, junto con otros reconocimientos otorgados por la organización y los patrocinadores.
Cabe destacar que Charlie Comedy ha recibido ya diferentes reconocimientos en el concurso como fue el premio a la Mejor Cheesburguer de Castilla y León en 2018, con La Charlina; y el premio a Mejor Hamburguesa de Castilla y León en 2022 con Pantoja.
¡Mucha suerte para esta edición y a por el título de Mejor Hamburguesa de España!
Charlie Comedy Burger Factory
Pº Cervantes, número 4
37700 Béjar, Salamanca
Tlf: 923 403121
www.charliecomedy.com
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