¿Amantes de la cocina y la gastronomía? Netflix ofrece los más variados contenidos

Martes, 16 de Julio de 2019
Hosteleriasalamanca.es

¿Sois de los que os gusta más que a nadie un programa de cocina?, ¿o preferís un documental más profesional?, ¿y qué nos decís de las series y concursos? La plataforma Netflix cuenta con una gran variedad de contenidos y formatos para los amantes de la gastronomía.

Una imagen del programa 'Todo el mundo a la mesa'

El catálogo de Netflix, la famosa plataforma de contenidos audiovisuales, está lleno de todo tipo de contenido perfecto para cocineros o aspirantes a cocineros. Pero también para todos los aficionados a la gastronomía a los que le encanta ver series de comida, concursos familiares, concursos de postres para toda la familia o 'reality shows' donde la expectativa está muy lejos de la realidad.

¿Cuáles son algunas de estas propuestas?

'Todo el mundo a la mesa'

Es un concurso en el que 24 de los mejores cocineros del mundo entran en competición. Sus jueces serán chefs prestigiosos y también algunos de los paladares más exigentes del mundo. Los diferentes programas estarán dedicados a un país y a su gastronomía. Comida mexicana, española, británica, japonesa o francesa que probarán personajes como Miguel Bosé o el exfutbolista Alessandro del Piero. Los chefs tratarán de impresionar a estos jueces famosos y también al jurado profesional para seguir en el concurso. De momento hay una temporada compuesta por 10 episodios de 55 minutos de duración cada uno.

'Chef's table'

Esta serie, que ha sido nominada a los Premios Emmy, abre las puertas de las cocinas más innovadoras. 'Chef’s Table' recorre el mundo y visita a los cocineros que, en todos los rincones, están experimentando con sus platos, innovando en países de cocina muy tradicional y rompiendo moldes. Entre estas estrellas de los fogones encontramos representantes españoles, como el repostero Jordi Roca, cuyos postres novedosos e irresistibles le han hecho famoso en el mundo culinario.

A través de los capítulos podremos ver cómo influyen en cada cocinero las enseñanzas de la cocina tradicional de sus países, pero también qué técnicas de alta cocina utilizan para transformar esos platos tradicionales en otros innovadores y aplaudidos. Veremos gran variedad de cocinas y de países, postres, barbacoas o experimentos como los de Albert Adrià, que después de ser director creativo de El Bulli aparecerá en Chef’s Table para enseñar su "parque de atracciones" de fusión de géneros.

'Worst Cooks in America'

Es un concurso tradicional y divertido en el que gente con poca habilidad en la cocina compite por un premio de 25.000 dólares. Sus cualidades culinarias son muy pocas, por lo que cometerán atentados contra la gastronomía. Con la ayuda del jurado podrán mejorar y llegar a presentar algún plato comestible, pero sin duda será el humor y el espíritu de superación, más que la gastronomía, el verdadero hilo conductor del show.

'El menú del millón'

Varios chefs y restauradores de nueva generación intentan convencer a los inversores que van a abrir dos nuevos restaurantes en Manchester de que ellos deben ser quienes lleven sus cocinas. Para conseguir la financiación deberán convencer a los inversores con sus platos, con sus conceptos y, sobre todo, emocionarles con la idea de cocina y de negocio que tienen para esos nuevos restaurantes. Si los aspirantes tienen suerte, les cambiará la vida con una inversión millonaria con la que abrir el restaurante de sus sueños.

'Zumbo’s just desserts'

El pastelero Adriano Zumbo dirige este programa australiano con un aire a Willy Wonka en el que reposteros amateur pero con buenas manos para el postre compiten por un premio de 100.000 dólares. El concurso estará cargado de tensión ya que los postres que deberán cocinar serán complicados y al mínimo fallo todo el esfuerzo se habrá perdido. Los aspirantes deberán convencer al jurado con sus creaciones y, además, imitar uno de los postres mágicos del genial Zumbo, que combina la repostería con la innovación. No es una de las mejores series de cocina en Netflix pero sí uno de los programas más divertidos que vas a encontrar.


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