Un bartender salmantino, finalista del concurso The Mixing Star

Miércoles, 10 de Junio de 2015
Hosteleriasalamanca.es

El licor italiano Disaronno ha seleccionado ya a los 10 finalistas de su concurso The Mixing star, entre ellos uno salmantino: Sergio Bermejo, bartender de The Doctor.

Sergio Bermejo, bartender de The Doctor Cocktail, acudirá el 15 de junio con su receta “Saronno Fiz” al evento que se celebrará en Barcelona, donde tendrá que reproducir su cóctel en vivo. El Saronno Fiz cuenta entre sus ingredientes, además de con el licor de almendra italiano, con leche de coco y la especia marroquí ras el hanut, con la que se espolvorea toda la copa.

cóctel de The Doctor Salamanca
El cóctel presentado por Sergio Bermejo

En este concurso están involucrados 14 países, que son: Australia, Canadá, Francia, Alemania, Austria, Grecia, Irlanda, Italia, Holanda, Rusia, España, Suecia, Reino Unido y EEUU.

La primera etapa de selección ha sido online, en www.themixingstar.com, y más de 100 bartenders profesionales han presentado sus combinaciones, que tenían que expresar las características del sabor de Disaronno junto con un máximo de 7 ingredientes. Asimismo, debía inspirarse en la historia, origen, sabores y personalidad de Disaronno.

El ganador resultante de este casting ganará el título de "Disaronno The Mixing Star España" de 2015 y también tendrá la oportunidad de viajar a Nueva Orleans y acudir a “Tales of the Cocktail”, el evento internacional más importante dedicado al mundo del cóctel y la mixología, donde formará parte de un gran número de encuentros, seminarios, experimentaciones y catas.


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Comentarios

Diego
Sábado, 13 de Junio de 2015
BARTENDER,es un barman que hace cocktel simplemente ni mas ni menos lo que pasa que para que la gente lo vea como mas pro pues lo dicen asi.
Manuel
Viernes, 12 de Junio de 2015
No tengo ni idea de lo que es un BARTENDER pero yo siempre he oído decir que un TENDE-RO es el que tiene o atiende una tienda pero un bar de cualquier tipo o categoría nunca he oído decir que sea una tienda ¡DEBO DE ESTARME QUEDANDO DESFASADO!
Manuel
Jueves, 11 de Junio de 2015
No me gusta la denominación o calificación con la terminación TENDER para alguien ESPECIALIZADO en cualquier rama de la hosteleria
Juanchi
Miércoles, 10 de Junio de 2015
Perdonen mi ignorancia. Pueden decirme que es un bartender?

 


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