Este fin de semana de octubre pasamos el ecuador del mes, y en la Gastroagenda vamos a mostrarte la gran oferta cultural, así como novedosas propuestas culinarias en diferentes restaurantes de la ciudad. Además, en Hosteleriasalamanca.es os contamos también nuevas citas artísticas para los próximos meses.

Jornadas de Vaca de La Valmuza en el restaurante OroViejo 

Con una maduración de 56 a 86 días, la carne de la Vaca de la Valmuza está considerada una de las mejores del mundo, y puede comandarse en el restaurante y gastrobar OroViejo, que sigue con las exitosas Jornadas de Vaca de La Valmuza, vigentes hasta el 27 de octubre. 

Showcooking de cocina tradicional, el domingo en el CC El Tormes 

La cocina será la gran protagonista del domingo, con un Showcooking de cocina tradicional que se celebrará en el Centro Comercial El Tormes a partir de las 18 horas y que contará con una degustación abierta al público. La actividad se enmarca dentro de la segunda edición de 'Encuentros con la tradición', un programa de actividades que se celebrarán entre los días 18 y 27 de octubre y que pretenden ser un homenaje a nuestra tierra, colaborando así en la promoción de nuestros usos y costumbres, pero también de la moda, la música, los bailes y la cocina más tradicional de Salamanca. 

Nueva edición de visitas guiadas gratuitas al Pozo de Nieve

No te pierdas las visitas gratuitas al Pozo de Nieve. Hasta el 27 de octubre, salmantinos y visitantes podrán descubrir este recurso patrimonial que forma parte de la oferta turística del fin de semana en la ciudad. Los pases se pueden recoger a en la Oficina de Información Turística de la Plaza Mayor, e inscribirse a las visitas guiadas gratuitas que tendrán lugar los sábados, a las 11:00h., 12:30h. y 17:30h y los domingos a las 11:00h. y 12:30h. 

Un 6 estrellas Michelin desembarca en Salamanca 

Cocina humilde, rica, de fuegos lentos, de largas cocciones, la cocina de los principios, la cocina de siempre que nunca se debería perder... "Vamos a volver al origen", dijo Paco Pérez, y así ha sido. El segundo chef español con más estrellas Michelin -un total de 6 cuenta en su haber-, y la empresa salmantina Arturo Sánchez han reconvertido la tapería Jamón Jamón en el restaurante Origen, la cocina de Paco Pérez. 

Expuestas 36 fotografías de las que saldrá el cartel oficial de Semana Santa para 2020   

El Centro Municipal Integrado Julián Sánchez 'El Charro' acoge la exposición del XXXV Concurso de Fotografías de la Semana Santa salmantina. Se trata de 36 instantáneas de las que saldrá el cartel oficial de la Semana Santa para 2020 y que podrán visitarse hasta el 28 de octubre, en horario de 09.00 a 14.00, y de 17.00 a 22.00 horas. Los sábados, el horario de apertura es de 09.00 a 14.00 horas.

Visitas turísticas gratuitas los fines de semana a la Iglesia de la Vera Cruz  

Cualquier persona que lo desee podrá visitar de forma gratuita la Iglesia de la Vera Cruz, donde se han programado visitas gratuitas los viernes, de 17.00 a 20.00h; los sábados, de 11.00 a 14.00h por las mañanas y de 17.00 a 20.00h por la tarde; mientras que los domingos lo hará de 11.00 a 14.00h. Además de las visitas se organizarán otras programaciones, como conciertos, conferencias… que impulsen la visita turística y cultural a la iglesia.

Vietnam protagoniza la carta este mes en La Pepita Burger Bar   

Elaborada  con cerdo celta, guacamole, canónigos, mayonesa de Sriracha y verduras  encurtidas, la Pepita Banh Mi se suma este mes a la propuesta de La Pepita Burger Bar. Se trata de un plato muy especial que nos traslada a la cocina vietnamita y que podrás comandar en el establecimiento salmantino de la Plaza del Ángel durante las próximas semanas.  

'Mientras dure la guerra', en todas las salas de cine 

La película de Alejandro Amenábar rodada en gran parte en Salamanca, 'Mientras dure la guerra', se exhibe en todas las salas de cine de la ciudad. Aprovecha el fin de semana para disfrutar de las 15 localizaciones de Salamanca que forman parte de este largometraje. 

Visitas nocturnas en Ieronimus  

Las visitas nocturnas a las torres de la Catedral y de la Clerecía, Ieronimus y Scala Coeli, siguen formando parte de las propuestas turísticas de los fines de semana, aunque ya solo se podrán visitar este mes de octubre las de la Catedral, ya que las de la Clerecía cerraron sus puertas a esta actividad el último fin de semana de septiembre.

La Fonda del Arcediano ofrece todos los días su tradicional cocido completo

No hace falta que sea un día concreto de la semana. En la Fonda del Arcediano de Medina se puede comandar su Cocido completo sea el día que sea. Y es que después de la temporada estival, el restaurante salmantino ha vuelto a incorporar su plato estrella.

Productos a la parrilla y de temporada, el plus gastronómico del restaurante Poniente 

Aunque las temperaturas todavía nos están permitiendo disfrutar un tiempo más de las terrazas, lo cierto es que cuando refresca ya apetecen otros platos y otras formas de elaboración. Es el caso de los productos a la parrilla, como los que ofrece el restaurante Poniente, ubicado en la plaza de Poniente 7, así como una amplia variedad de productos de temporada fuera de carta.

La Sala de Santo Domingo acoge 'Tauromaquia', de Venancio Blanco 

La Sala de Exposiciones de Santo Domingo de la Cruz acoge una muestra del escultor salmantino Venancio Blanco, que lleva por título 'Tauromaquia' y que se podrá visitar hasta enero de 2020. La entrada es gratuita y el horario de visitas es de martes a viernes, de 17 a 21 horas; sábados, domingos y festivos, de 12 a 14 horas y de 17 a 21 horas.  

Otras fechas que debes tener en cuenta

II Foro Internacional del Ibérico

La segunda edición del Foro Internacional del Ibérico, que tendrá lugar los próximos días 28 y 29 de octubre en el Palacio de Congresos de Salamanca, cuenta con un completo programa entre ponencias de altura como los Hermanos Torres y Elena Arzak, entre otros muchos, demostraciones de cocina, catas, coloquios y un concurso. Descubre aquí todo el programa del II Foro Internacional del Ibérico.

Menú especial de Halloween en el Hotel Doña Brígida-Salamanca Forum 

¿Eres de los que le gusta celebrar la Fiesta de Halloween? Pues tienes una oportunidad única en el Hotel Doña Brígida-Salamanca Forum el próximo 31 de octubre. Mayores y niños podréis disfrutar de una velada con un Menú especial de Halloween que comenzará a las 21.30 horas, y en el que además habrá sorpresas y regalos para los que acudan disfrazados. No te lo pierdas, ¡reserva tu plaza ya!

Martinica prepara una 'noche terrorífica' con un Menú especial para Halloween 

Se acerca la noche más terrorífica del año, y en el restaurante Martinica han preparado un Menú especial de Halloween para celebrar tan señalada fecha. Pero es que además de la completa minuta, los clientes disfrutarán de un Dj con música en directo hasta las 2 de la madrugada. Será el jueves 31 de octubre y es imprescindible reservar mesa.

El Ballet de San Petersburgo interpretará esta navidad en el CAEM 'La Bella Durmiente'  

La programación navideña de la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes incluirá uno de los ballets más célebres de Piotr Tchaikovsky, 'La Bella  Durmiente', un espectáculo que será interpretado por el Ballet de San Petersburgo de Andrey Batalov y que ha sido galardonado recientemente con el premio Teatro de Rojas edición XXVII como Mejor Espectáculo de Danza 2018. Será el 4 de enero a las 19 horas.

A la venta las entradas para el espectáculo de Los Vivancos

Ya se han puesto a la venta las entradas para el espectáculo 'Nacidos para bailar', la tercera gran producción del premiado grupo Los Vivancos, que está programada para el sábado, 2 de noviembre, en el Caem y cuyas entradas tienen  un precio de 20, 23 y 25 euros.

Tres cracks del humor traerán su espectáculo a Salamanca

El Centro de las Artes Escénicas y de la Música de Salamanca acogerá el espectáculo “El sentido del humor: Dos tontos y yo” protagonizado por Santiago Segura, José Mota y Florentino Fernández. Tendrá lugar el 1 de febrero y las entradas para asistir ya están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.or, con un precio de 25, 28, 30, 32 y 36 euros.

Oferta de música clásica que ofrece Salamanca

La Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes organiza un año más el Ciclo de Música de Cámara y Solistas del Teatro Liceo, que esta temporada alcanza su octava edición. Azahar Ensemble, el quinteto de viento premiado en el concurso ARD International Music Competition de Munich y considerado por la crítica como uno de los más atractivos y precisos conjuntos de viento europeos, será uno de los grupos que participarán en el ciclo musical.

Quique González regresa a Salamanca 

El cantante Quique González regresa a Salamanca el próximo 16 de noviembre con un concierto programado en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música. El artista presentará en directo sus nuevas canciones surgidas de la colaboración con Luis García Montero, director del Instituto Cervantes y Premio Nacional de Poesía. 

Viva Suecia regresará a Salamanca con su nueva gira 

El grupo Viva Suecia volverá a Salamanca en marzo de 2020 para presentar su nuevo trabajo discográfico, “El Milagro”, un disco que verá la luz en octubre de este año. Este grupo actuó el pasado mes de febrero en una abarrotada Sala B del Caem, agotando las entradas. 

Circlassica, una historia de Emilio Aragón llega a Salamanca

La Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes ha programado cinco funciones del espectáculo Circlassica, una historia de Emilio Aragón, que llegará a Salamanca del 14 al 16 de febrero de 2020. Con esta propuesta, Productores de Sonrisas ha querido rendir homenaje al 250 aniversario del circo moderno. Las entradas para asistir a este espectáculo tienen un precio de 25, 35, 45 y 50 euros. 

En marcha los Premios HosteleriaSalamanca.es 2019

Más de mil profesionales del sector de la hostelería charra serán invitados a la Gala de Premios HosteleriaSalamanca.es 2019, cuya undécima edición se celebrará el lunes 11 de noviembre en el Hotel Doña Brígida. Espectáculos, personajes mediáticos, premiados y homenajeados formarán parte de la noche festiva, que en esta ocasión se ambientará en los años ochenta.