4 Recetas de flanes originales

Lunes, 30 de Abril de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López

El flan es un postre tradicional que adoran -y consumen- pequeños y mayores. Hoy vamos más allá y nos desbancamos de la elaboración tradicional para enseñaros a preparar cuatro recetas de flanes más creativos.  

- Flan de chocolate blanco sin horno

Comenzamos con una receta irresistible: Flan de chocolate blanco sin horno. Los adictos al chocolate no podrán parar de tomarlo. Os enseñamos a prepararlo. En primer lugar, agregamos los siguientes ingredientes a una olla: chocolate blanco, nata, leche entera y sobres de cuajada. Llevamos a ebullición suave durante 10 minutos mientras removemos para que la mezcla no se pegue. Cuando hayan trascurrido esos 10 minutos, añadimos la mezcla a una flanera. Dejamos enfriar en la nevera hasta que la cuajada haya hecho su efecto y, a continuación, desmoldamos. (Opcionalmente, podemos decorar con un chorrito de miel y virutas de chocolate).

- Flan de turrón 

Los amantes del turrón, que no es un exclusivo producto navideño, disfrutarán de la siguiente propuesta: Flan de turrón. Os dejamos la receta paso a paso para que podáis elaborarla en casa. Ver receta de Flan de turrón.  

- Flan de nata con almíbar de naranja y frutos rojos

En esta ocasión, os enseñamos a preparar un original flan de nata al que hemos incorporado gelatina y frutos rojos. Podéis emplear cualquier fruta que se encuentre de temporada o que os apetezca  disfrutar. Ver receta completa de Flan de nata con almíbar de naranja y frutos rojos.  

- Flan tradicional de huevo sin azúcar

Allá va nuestra propuesta de flan saludable. Está elaborado con huevo, vainilla y crema de queso (entre otros ingredientes) y es muy sencillo y rápido de hacer. Ver receta de Flan tradicional de huevo sin azúcar.



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