Lizarran busca franquiciados en Salamanca

Lunes, 17 de Marzo de 2014
Hosteleriasalamanca.es / Por Eva González

Si tienes un bar, que no pasa por sus mejores momentos y quieres reconventirlo en un modelo de éxito, Lizarran te propone su “Proyecto Bares”. Con una inversión de 19.000 euros y las ventajas que ofrece una cadena con más de 15 años de experiencia, pasarás a formar parte del mundo Lizarran.

Local Lizarrán

Acaba de cumplir quince años y, a pesar de los tiempos que atravesamos, Lizarran no deja de expandirse. Presente en una veintena de países -una de sus últimas conquistas ha sido Shangai (China)-, y con más de 250 locales repartidos por todo el país, Lizarran se presenta ante el público como una opción segura y original de “pinchear”.

Entidad propia, calidad y flexibilidad son algunos de los factores que determinan el éxito de esta cadena de restauración, perteneciente a Comes Group, compañía internacional líder en restauración temática. Bajo su paraguas se aglutinan nombres como Cantina Mariachi o Rock and Ribs, aunque es Lizarran la “niña bonita” del Grupo y la que mejores cifras arroja año tras año.

La fórmula Lizarran

La sencillez caracteriza la fórmula Lizarran, en cada uno de sus locales es el cliente el que gestiona su consumo: él coge los pinchos que le apetecen, los fríos de las vitrinas ubicadas en la barra y los calientes o “calentitos” de las bandejas que, mesa por mesa, van ofreciendo los camareros. Son los palillos que lleva insertado cada pincho los que determinan la cuenta a abonar.

Barra de tapas de Lizarrán

La oferta gastronómica de Lizarran incluye dos vertientes: la tradicional, con pinchos y raciones basados en sabores clásicos, y la gourmet, que explora ingredientes y combinaciones novedosas, fruto del asesoramiento de reconocidos cocineros. La propuesta se completa con los huevos rotos y la caña, la bebida perfecta para maridar cualquiera de los pinchos y raciones.

Lizarran se ha convertido en un punto de encuentro que, gracias a su ambientación, acogedora y de estilo actual, se convierte en un espacio que invita a socializar, a descubrir y sobre todo a degustar.

Los bares de barrio: una novedosa propuesta

Conscientes de la complicada situación que atraviesan muchos hosteleros -las cifras revelan que más de 72.000 establecimientos han cerrado sus puertas desde 2008- Lizarran ofrece una nueva fórmula de franquiciado: el Proyecto Bares.

Es una iniciativa dirigida a bares en funcionamiento que, con una inversión desde sólo 19.000€, pueden convertirse en locales de la franquicia. De este modo podrán conservar su clientela y su ubicación de referencia, pero contarán con las ventajas que les ofrece un modelo de restauración de probada eficacia.

Mejores precios en proveedores, estandarización de los procesos, apoyo constante en publicidad y campañas de marketing y, en definitiva, contar con la experiencia de más de 15 años de Lizarran son las ventajas de las que podrá beneficiarse el franquiciado que se acoja al Proyecto Bares.

A todo ello se suma el asesoramiento en todo lo que compete a la gestión del personal, el servicio, la cocina y el inventario, con el fin de optimizar al máximo los costes. Si quieres convertir tu establecimiento en un modelo de éxito...¡únete al Mundo Lizarran!.

Si quieres contactar con la franquicia, puedes rellenar este formulario de contacto, dirigirte a sus oficinas, en la calle Alcalá 150 1º exterior derecha (Madrid), a través del teléfono +34 91 490 28 05 o del e-mail: expansion@comessgroup.com

Ver dossier informativo para franquiciados de Lizarran


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