El Cocido más esperado de El Mesón vuelve con una novedad: también los jueves y viernes
El tradicional plato de cuchara regresa al restaurante salmantino de Aldehuela de la Bóveda a partir de este jueves con una propuesta completa por 16,50 euros que incluye sopa, una generosa fuente de cocido, postre casero y vino de la casa. Como novedad, esta temporada podrá disfrutarse tanto los jueves como los viernes.
Con la llegada del otoño, hay platos que vuelven a ocupar un lugar protagonista en las mesas de la provincia. Es el caso del Cocido Completo de El Mesón de Aldehuela de la Bóveda, una de las propuestas más demandadas de este restaurante, que regresa este jueves 29 de octubre.
Además, vuelve con novedades, ya que después de varias temporadas ofreciendo este plato un único día a la semana, El Mesón amplía este año la propuesta y pasa a servir su cocido todos los jueves y viernes, facilitando así que más clientes puedan disfrutar de uno de los clásicos de su cocina tradicional.
Por 16,50 euros por persona, el Cocido Completo comienza con una sopa de cocido con fideos para continuar con una abundante fuente individual que reúne algunos de los ingredientes imprescindibles de esta receta: garbanzos, repollo, chorizo, morcilla, pie, tocino, morcillo y relleno.
La propuesta se completa con postre casero y vino de la casa, manteniendo la filosofía de El Mesón de ofrecer una cocina de corte tradicional, generosa y elaborada siguiendo las recetas de siempre.
Un cocido para disfrutar sin prisas
La incorporación del cocido dos días por semana responde también a la elevada demanda que tradicionalmente genera esta propuesta en el restaurante. Los clientes habituales ya conocen la cita, mientras que cada temporada son muchos los que se acercan hasta Aldehuela de la Bóveda para probarlo.
El Cocido Completo encaja además con la filosofía de una casa que ha hecho de la cocina casera y los productos tradicionales una de sus principales señas de identidad. Platos de cuchara, carnes de la zona y elaboraciones hechas a la antigua usanza forman parte de una oferta que ha convertido a El Mesón en un referente gastronómico para quienes buscan comer bien a pocos minutos de Salamanca.
Y aunque el cocido será uno de los grandes protagonistas de los próximos meses, el restaurante mantiene también sus menús de diario, sus propuestas de fin de semana y su amplia carta, con diferentes opciones para quienes prefieran disfrutar de otros platos de la casa.
El Mesón
Carretera Burgos- Portugal (Aldehuela de la Bóveda)
Reservas: 923 44 50 33
Menú diario: 15€
Cocido completo los jueves y viernes: 16,50€
Menú fin de semana: 26,50€ y 37,50 el menú especial
Abierto de miércoles a viernes de 08:00 a 18:00 / sábados y domingos de 09:00 a 18:00 horas
www.elmesonaldehueladelaboveda.es