Jornadas Gastronómicas del percebe en el restaurante Pucela

Viernes, 9 de Noviembre de 2018
hosteleriasalamanca.es | Por Marta Baltasar
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El Restaurante Pucela apuesta por la materia prima de calidad que se encuentra en temporada con sus Jornadas Gastronómicas. El protagonista es el percebe, que cuenta con una particular fiesta y se podrá degustar desde el 13 al 25 de noviembre.

Percebe.

El Restaurante Pucela acoge una nueva edición de sus tradicionales Jornadas Gastronómicas “Fiesta del Percebe”, en las que apuesta por un producto de temporada y de gran calidad. Estas Jornadas Gastronómicas comenzarán el próximo 13 de noviembre y finalizarán el día 25 de este mismo mes.

Es una oportunidad única para degustar el percebe en Salamanca. Ofrecen un kilogramo de percebe por 60€, y se podrá maridar con una botella de vino Albariño Pazo San Mauro, con un coste de 18€, o para los más atrevidos, con una botella de Champagne Mumm por 35€.

Restaurante Pucela

El Restaurante Pucela se podría definir como uno de los "clásicos" en Salamanca; con una larga tradición a sus espaldas, lleva desde el año 1960 abierto al público. Cuenta con una estructura moderna, amplia y decorada con todo lujo de detalles.

En la carta del Pucela podemos encontrarnos productos de toda la vida que se actualizan con nuevas formas de elaboración y presentación. Embutidos, carnes, pescados y mariscos conforman el grueso de la oferta culinaria. La cocina del restaurante juega con productos de temporada, adaptando sus elaboraciones a las estaciones del año y a la disponibilidad en el mercado.

El restaurante cuenta con un Sol Repsol desde el 2015, y fue premiado con la categoría Excelencia en los Premios de Hostelería Salamanca 2011.

Además, en el Restaurante Pucela organizan durante el resto del año otras jornadas gastronómicas, como las de Angus y Buey, de Langosta Real, de la Angula

Interior del restaurante Pucela.

Av. Saavedra y Fajardo, nº2 (Carretera Béjar)

Teléfono de reservas: 923 19 20 95

www.restaurantepucela.com



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