Menús grupales en OroViejo Gastrobar

Jueves, 15 de Noviembre de 2018
hosteleriasalamanca.es | Por Marta Baltasar
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Un año más,  Gastrobar OroViejo lleva a cabo una amplia oferta culinaria adaptada a todos los gustos, para disfrutar de las cenas de empresa y eventos que se están empezando a organizar para las próximas fechas.

Comedor de OroViejo Gastrobar.

Estas propuestas son ideales para eventos familiares, cenas de empresa, reuniones de amigos… Ofrecen seis menús de grupo compuestos por entrantes individuales (Tartar de salmón con aguacate, velo de pepino y yogur, Risotto de boletus con su crujiente, piruleta de codorniz y parmesano….) y entrantes al centro (Croquetas de rabo de toro con mermelada de pimientos asados, Surtido de ibéricos de bellota…).

En los segundos platos podemos encontrar Bacalao a la brasa, crema de gambas, tirabeques y gambas a la brasa, Presa ibérica al horno con tubérculos braseados y crema de foie, Tostón asado con patatas panaderas y ensalada… Y finalizar la minuta con postres como Espuma de petitsui, frutos rojos, koyak y helado de fresa o la Torrija brioche glacé caramelizada con helado de yogurt y ciruela pasa.

Todos los menús incluyen en el precio agua, vino y pan y los grupos deben estar formados por un mínimo de 6 personas.

Espuma de petitsui, frutos rojos, koyak y helado de fresa.

Pincha aquí para ver los menús grupales de OroViejo Gastrobar.

Sobre OroViejo GastroBar

Un pozo de 15 metros de profundidad, un lagar con una amplia gama de vinos y una música ambiental típica de los años 70 son algunos de los elementos que te acompañan en el Restaurante Gastrobar Oroviejo.

Este Gastrobar tan especial en Salamanca, tiene como director y jefe de cocina a Héctor Carabias, que cuida al máximo la ambientación, los detalles y, sobre todo, una carta muy creativa

OroViejo GastroBar

Plaza San Benito, 5. 37005.

Tel: 923 21 54 92.

www.restauranteoroviejo.es


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