Nuevo Cruce de Caminos en ConSentido: la alta cocina italiana llega a Salamanca de la mano de Nómada

El evento gastronómico tendrá lugar el próximo martes 21 de enero en el servicio de comidas y será imprescindible reservar plaza. ¡No lo dejes porque el aforo es limitado a 30 personas!

El restaurante ConSentido comienza el 2025 con fuerza, organizando una nueva edición de su ya conocida actividad gastronómica Cruce de Caminos, una jornada que reúne a grandes profesionales de la cocina para ofrecer a sus comensales experiencias culinarias inolvidables a varias manos.

En esta ocasión, el evento tendrá lugar el próximo martes 21 de enero, durante el servicio de comidas. El protagonista será el restaurante Nómada, un referente de la alta cocina italiana situado en Denia. El chef Massimo Arienti cocinará junto a Carlos Hernández del Río, y no vendrá solo, porque estará acompañado de su jefe de sala Giovanni Mastromarino, considerado uno de los mejores del país. Los asistentes podrán disfrutar de un menú exclusivo inspirado en la tradición italiana y los productos de la Marina Alta (Denia)

Un menú de 10 pases cargado de pasión y técnica

El evento planteará un recorrido gastronómico a través de 10 pases, donde la técnica italiana y el producto de invierno serán los grandes protagonistas. Massimo Arienti, con una trayectoria que abarca desde Milán hasta Melbourne, ha diseñado junto a Carlos una experiencia que transita entre la tradición italiana y la alta cocina, con un enfoque en la temporalidad y el respeto por el producto local.

El precio del menú es de 110 € por persona, con IVA incluido. Este evento exclusivo estará limitado a solo 30 comensales, garantizando una experiencia de la máxima calidad.

La bodega, en manos de Rubén Moreiro

Como es habitual en los eventos de ConSentido, la parte de bodega estará cuidadosamente gestionada por Rubén Moreiro, quien seleccionará los mejores vinos para acompañar y realzar cada uno de los pases del menú. Con una excelente carta de vinos y un profundo conocimiento en maridajes, Moreiro pondrá el broche de oro a esta velada gastronómica.

Si eres un amante de la alta cocina y deseas ser parte de este exclusivo Cruce de Caminos, no pierdas la oportunidad de reservar tu plaza. El aforo está limitado a 30 personas, por lo que se recomienda realizar la reserva lo antes posible.

Con este tipo de iniciativas, el restaurante ConSentido sigue posicionándose como uno de los grandes referentes gastronómicos de la ciudad, apostando por la excelencia y la innovación en cada uno de sus eventos.

Solo reservas por teléfono: 923 708261
www.restaurante-consentido.es

Restaurante ConSentido
Plaza del Mercado 8-10 Salamanca