Reservados de OroViejo: espacios de 10 para disfrutar de la mejor cocina de temporada

El restaurante salmantino cuenta con diferentes salas en los que degustar de forma privada de productos como los Mejillones de Bouchot, un marisco que en septiembre está en su punto álgido. ¡Te lo mostramos todo en HosteleríaSalamanca!

Dicen los expertos que los meses con 'r' son los mejores para disfrutar de los buenos mejillones, y septiembre es considerado el punto de partida. Sin embargo, en la Bahía del Monte de Saint Michel, encontramos el único producto del mar que ha obtenido una Denominación de Origen en Francia: el Mejillón de Bouchot, cuya temporada comienza la última semana de julio y se extiende hasta diciembre.

Imagen de los bouchots donde se crían los mejillones en la Bahía del Monte de Saint Michel

Pues bien, si unimos septiembre y Mejillones de Bouchot no podemos tener una propuesta más atractiva. Pero, ¿dónde degustarlos? Ahora que comienza a hacer fresquito y la nueva normativa ha eliminado las restricciones de aforo, qué mejor lugar para hacerlo que en uno de los reservados del restaurante OroViejo. Unos espacios perfectos para disfrutar de este exclusivo producto del mar, y de la mejor cocina de temporada.

Los reservados -3 en total- tienen una capacidad de 8 a 18 personas y se trata de espacios independientes unos de otros, que se encuentran dentro de un edificio protegido por Patrimonio con más de 300 años de historia. Además, uno de ellos cuenta con el atractivo de tener un pozo natural de 14 metros de profundidad, eso sí convenientemente restaurado y tapado para observar toda su belleza con la máxima seguridad.

Así que si quieres celebrar una comida o cena de amigos, o una reunión familiar estos meses de otoño no olvides que en OroViejo tendrás toda la intimidad que necesitáis para disfrutar de la mejor cocina de temporada. ¡Y siempre con todas las medidas de seguridad!

Restaurante-Gastrobar Oroviejo
Plaza de San Benito 5 
37005 Salamanca
Tel de reservas y consultas: 923 21 54 92 / 657 90 07 87
www.restauranteoroviejo.es