El Menú Ejecutivo de VIRÓ vuelve con nuevas propuestas entre semana

Con este regreso, VIRÓ vuelve a ofrecer a sus clientes la posibilidad de disfrutar de una cocina elaborada con el sello de la casa, adaptada tanto a trabajadores que necesitan comer fuera durante la semana como a quienes desean hacer una pausa con sabor en el corazón de Guijuelo. Este menú ha logrado consolidarse como una alternativa de calidad frente a la rutina, ofreciendo variedad y frescura en cada propuesta semanal.

El formato mantiene la filosofía de VIRÓ: producto bien tratado, guiños viajeros y guiados por temporada, en un recorrido equilibrado de primero, segundo y postre (a elegir en cada paso). Además, el menú incluye agua natural y pan.

Menú Ejecutivo (del 1 al 10 de octubre)

Primera experiencia (a elegir uno):

• Udon con chipirones en su jugo

• Storatelli alla amatriciana

• Croquetas cremosas de chipirón

Segunda experiencia (a elegir uno):

• Secreto ibérico glaseado con toffee

• Jamoncitos de pollo confitados al vermút rojo

• Lomo de lubina con costra de pesto

Momento dulce (a elegir uno):

• Natillas infusionadas con coco

• Flan de huevo campero

• Café o infusión

Precio: 19,50 € (IVA incluido).
Incluye: agua natural y pan.

VIRÓ también crece en el sector de los eventos

Además de su éxito como restaurante, VIRÓ Gastrobar ha dado un paso más en su expansión al consolidar su presencia en el sector de eventos, con presencia en citas destacadas como la primera Cumbre Internacional de Gastronomía Castilla y León 2025, los Premios Porc d’Or Ibérico de Guijuelo, y mediante su asociación con la finca Las Ahijaderas de Pedro Llen. Ubicado en el campo charro de Salamanca, este espacio se distingue por su entorno exclusivo y natural, perfecto para bodas, comuniones, eventos corporativos y otras celebraciones.

VIRÓ Gastrobar
Calle Gabriel y Galán 27, Guijuelo,  Salamanca
Telf: 923 58 04 31
www.virogastrobar.com