Día del Padre 2017 en Salamanca

Martes, 14 de Marzo de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López

Se acerca el Día del Padre y nosotros, como es tradicional, os traemos nuestro especial de cada año donde recopilamos algunos de los mejores establecimientos de Salamanca en los que celebrar este día tan importante. Hay de todo: cartas especiales, degustaciones, platos con productos de temporada, sorpresas… ¡Echad un vistazo! 

 Hotel Doña Brígida **** Salamanca Forum

En un enclave espectacular, rodeado de un campo de golf y junto al Río Tormes, se encuentra el Hotel Doña Brígida, a solo unos minutos de Salamanca. Un lugar tranquilo para disfrutar del menú que han preparado para los días 19 y 20. Algunas de sus propuestas son Envolitini de triguero asado y papada ibérica; Huevo a baja temperatura, crema de boletus y virutas de mouse de foie; Meloso de falda de ibérico, yema curada y tallarín de apionabo en jugo de bellota. El punto dulce recae en un Saquito de queso y frutos rojos con praliné de rosquilla de Ledesma. Todo ello, regado con vinos blancos, tintos y cava. La minuta incluye cinco platos, las bebidas citadas y café por un precio de 39 euros IVA incluido. Además, el Hotel Doña Brígida ofrecerá un regalo especial para los padres. 

Precio del menú especial Día del Padre: 39 euros IVA incluido. (Incluye bodega, café y regalo especial). 

Ver menú especial Día del Padre en Hotel Doña Brígida.

Información y reservas: 923 33 70 20 / reservas@salamancaforum.com

Dirección: Urb. Vega de Salamanca. Avda. del Tormes, s/n 37185. Villamayor de Armuña (Salamanca)

Más info de Hotel Doña Brígida.


 Hotel Hospes Palacio de San Esteban ***** (Restaurante El Monje) 

El restaurante Hospes ha creado diferentes propuestas gastronómicas para celebrar el Día del Padre. Por ello, y para que disfrutéis de una experiencia única, han seleccionado diferentes y variadas degustaciones para celebrar este momento familiar tan importante. Las especialidades que se ofrecen son un Bocado crujiente de queso gallego, Lechón con manzana tostada y speculoos de té matcha y el Bacalo con hablas tiernas y emulsión de lima. Todo esto, acompañado de un buen vino y cava, tiene un precio de 55 euros. Por otra parte, este paradisiaco espacio ofrece la posibilidad de pernoctar en su Hotel y disfrutar de experiencias únicas. 

Precio del menú especial Día del Padre en el Hotel Hospes Palacio de San Esteban: 55€ por persona. 

Ver menú especial en el Hotel Hospes Palacio de San Esteban.

Información y reservas: 923 26 22 96 / palaciosanesteban@hospes.com. 

Dirección: Arroyo de Santo Domingo, 3.

Más info del Hotel Hospes Palacio de San Esteban

 LiliCook Gastrobar

Casi a la altura de Gran Vía, en la calle Azucena, Lili Cook Gatrobar ha elaborado una minuta grastronómica compuesta por tres menús de degustación variados con diferentes precios para celebrar el domingo del Día del Padre como se merece. Todos ellos siguen el mismo patrón: un aperitivo individual y varios entrantes individuales también. Entre todas estas variedades, destacamos la presencia del Magret de pato con platano frito y reducción de vino, el Bacalao de temporada con diferentes elaboraciones para cada menú y el Sorbete de frutos rojos. No obstante, esto solo es la antesala de la gran variedad de degustaciones que os esperan en este establecimiento. Los precios de los menús son 27, 32, 35, 37 y 40 euros dependiendo de la degustación de platos y vinos que desees. 

Precio del Menú San Valentín: de 27 a 40€ por persona (IVA incluido).

Ver menú especial Día del Padre en el LiliCook Gastrobar.

Información y reservas: 923 62 34 33.

Dirección: C/ Azucena, 3. Salamanca.

Más info de LiliCook Gastrobar.

 Los Álamos Laboratorio Gastronómico

A tan sólo 50 km de Salamanca ciudad, Peñaranda acoge uno de los restaurantes más innovadores de la cocina castellana. Restaurante Los Álamos, establecimiento dedicado a la cocina fusión, tiene preparado un menú delicioso para celebrar el Día del Padre. Este constará de una exquisita crema de gambas en su plato con comestible de pan y crujiente de queso. Le seguirá un Tártar de txangurro, que se trata de un centollo vasco con una preparación y elaboración muy especial. También tiene presencia el Bacalao skrei a la tía Pacheca, producto típico de temporada, y Toston asado con ensalada. El punto dulce de este repertorio gastronómico lo pone un delicioso Coulant de chocolate. El precio es de 25 euros, sin incluir bodega.

Precio del Menú del Día del Padre: 25 euros (sin incluir bodega). 

Información y reservas: 923 540 222.

Ver menú especial Día del Padre en Los Álamos.

Dirección: Calle del Carmen, 1, Peñaranda de Bracamonte (Salamanca). 

Más info de Los Álamos.

 DOZE 

El Restaurante Doze ha confeccionado un menú muy especial para este día. Consta de Maki de foie y mango en papel de arroz y reducción de Pedro Ximénez como aperitivo, un Risotto de arroz negro con langostino y alioli de ajo frito como entrante. Posteriormente, es el momento de la carne o el pescado con la presencia del Cochinillo y la Parpatana respectivamente con sus correspondientes elaboraciones originales, exquisitas y únicas. De postre han preparado un Semifrío de queso y Lima con crujiente de chocolate. El menú tiene un precio de 35 euros incluyendo agua y vino.

Precio del Menú San Valentín: 35€ por persona, IVA incluido, e incluye agua y bodega.

Ver menú especial Día del Padre en el restaurante DOZE. 

Información y reservas: Doze Premium Bar: Tel: 923 21 14 23. 

Dirección: Isla de la Rúa, 3 - Salamanca.  

 Otras propuestas 

Además de los establecimientos citados, que ofertan minutas especiales para celebrar el Día del Padre, en Salamanca contamos con diferentes espacios que ofrecen platos de su carta. Un buen ejemplo de ello son el restaurante Corrillo y el Oroviejo. También, el restaurante Mencía ofrece platos con el bacalao skrei como protagonista, un cotizado producto de temporada. Le siguen de cerca establecimientos como Don Mauro, en plena Plaza Mayor, con deliciosos platos de la carta en los que también apuestan por productos de temporada o el restaurante Pucela, en la misma línea que el anterior. Finalmente, si queremos endulzar el Día y obsequiar a nuestros progenitores, os proponemos hacer una visita a la Confitería Santa Lucía, donde podéis encontrar una amplia gama de dulces y obsequios para esta fecha tan señalada.  


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