Es impaciente, siempre pide Ribera o Rioja y se queja en redes sociales en vez de en el restaurante...
He disfrutado muchísimo de mi ciudad esta Semana Santa, me he sentido orgullosa de ella, ¡hasta me he emocionado viendo alguna de sus procesiones!...
Reconozco que jamás he preparado un potaje, sé que no me va a quedar como el de mi madre, y que no se asemejará a los sabrosos condumios de restaurante...
Miga de pan, grasa de cerdo, cebolla... el farinato es una elaboración ancestral de la matanza charra
Los mejores platos que he probado en 2014, principalmente en mis viajes, bocados que no olvidaré con facilidad...
Brindemos por un 2015 repleto de salud y cariño, por un año de duro trabajo y de buenos momentos...
Me apetece aconsejaros un racimo de opciones de vinos para que vuestras cenas esta Navidad sean perfectas...
La historia de esta elaboración es muy antigua, según cuentan la receta procede de los moros, que repoblaron la Sierra de Francia...
En diciembre la que se avecina es gorda, vamos a imaginar "maridajes vino-televisivos" para estas fechas con los personajes de esta serie de culto...
Hoy va a ser un día triste, muy triste… Nuestra querida reina de Castilla muere esta noche...
Siento el cariño y el apoyo de tanta gente en estas semanas previas que a veces me sorprendo del alcance y la implicación de todos en el evento...
Dulce, nutritiva y aromática así es la baclava, el maamoul o los cuernos de gacela...
Una oveja autóctona y ricos pastos repletos de plantas aromáticas son los responsables de un queso magnífico...
Es muy ecológica y además ofrece numerosas posibilidades culinarias, como la receta que os dejo de roastbeef de toro...
Verano agitado para los cocineros españoles:David Muñoz se muda a Eurobuilding, los hermanos Roca de gira por América y nosotros... ¡estrenamos oficinas!
Este dulce típico de Salamanca tiene origen incierto: moros y judíos se atribuyen su paternidad...
Los jóvenes prefieren la cerveza y nadie del sector parece hacer nada para remediarlo. Y la cantera hay que cuidarla.
Les recomiendo un chuletón de Morucha a la plancha, poco hecho, con una guarnición limitada y con un vino de la D.O. Sierra de Salamanca...
Ravioles, medialunas, parrilla, kreplaj... la capital argentina es una ciudad cosmopollita, una esponja de tendencias
Ternillos de Cepeda, muelas de Valero, lolas de Sanchotello... son algunos de los productos más desconocidos de nuestra tierra