MEJOR PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL 2015
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Los Premios a fondo: categoría "Calidad y servicio"
Domingo, 3 de Noviembre de 2013
Hosteleriasalamanca.es
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Continuamos el recorrido por las diferentes categorías de los Premios HosteleriaSalamanca.es 2013, para dar a conocer un poquito más a fondo a los nominados que aspiran a los siete trofeos "Óscar-cocinero". Os recordamos que los Premios HS tendrán lugar el próximo lunes 11 de noviembre, en el marco de una elegante Gala que promete emoción y sorpresas. Hoy nos centramos en la categoría "Calidad y Servicio".
Casa Conrado
| A medio camino entre Salamanca capital y Las Arribes, Conrado y María Jesús, han sabido crear un lugar caracterizado por la calidad de los productos, las elaboraciones tradicionales y el cuidado servicio al cliente, llevando a este restaurante creado en 1959 a ser el primero de Salamanca en obtener la Q de Calidad Turística. Casa Conrado es por tanto el primer restaurante no franquiciado de Salamanca en obtener esta distinción. Además, la mente inquieta de sus dueños le lleva a participar en numerosas actividades gastronómicas, como las noches temáticas del verano o las jornadas de la matanza. |  |
Asador Restaurante Los Arcos
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Durante 22 años hizo disfrutar a sus clientes en Castellanos de Villiquera. Desde hace tres lo hace en el polígono de los Villares, donde destaca su potente barra de pinchos y su tradicional apuesta por los asados al horno de leña. Embutidos ibéricos, sabrosos platos de pescado y una amplia carta de vinos, hacen las delicias de los comensales y lo convierten en una apuesta segura a la hora de comer en diario o en compañía el fin de semana. |
En 2011Los Arcos ya fue finalista de los Premios HS en la misma categoría, en aquella ocasión no logró alzarse vencedor, quizás ahora es el momento de conseguirlo...
Restaurante Sierra Quilama
| Es la puerta de entrada a la gastronomía de la Sierra de Salamanca. Ubicado en San Miguel de Valero, el Hotel Restaurante Sierra Quilama, se caracteriza por una cocina moderna que no le da la espalda a la tradición. Su apuesta por los productos locales y por los de temporada, se fusiona con una esmerada atención a los clientes en sus cuidados y amplios salones. Además, en el exterior, en su terraza jardín, ofrece algunas atracciones para los más pequeños de la casa. |  |
Patrocinadores y colaboradores de los Premios HosteleriaSalamanca.es 2013
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