Recetas

Lomo de ciervo a la brasa, costra de boletus, crema de castañas y frutos rojos

(Sección recetas)

Carnes Caza Setas

Solomillo con torta de Dehesa Durius All Natural y nísperos

(Sección recetas)

Carnes

Mousse de lentejas de la Armuña con crema de boletus

(Sección recetas)

Legumbres Sopas y Cremas Setas

Arroz cremoso de chipirón con cebolleta

Receta de Arroz cremoso de chipirón de anzuelo con cebolleta

Arroces y pastas Pescados y Mariscos

Tarta de queso con frutas de temporada

(Sección recetas)

Postres y Repostería Recetas fáciles

Espárragos trigueros con mermelada de tomate gratinados con mozzarella de búfala y jugo de pomelo

(Sección recetas)

Ensaladas Verduras

Calderillo bejarano

(Sección recetas)

Carnes Platos típicos salmantinos

Bombones de champiñón rellenos de crema pastelera

(Sección recetas)

Postres y Repostería Setas

El Ajoarriero 2006

(receta con bacalao)

Pescados y Mariscos

Perdices escabechadas

(Sección recetas)

Aves