Salamanca se tunea de Halloween

Lunes, 27 de Octubre de 2014
Hosteleriasalamanca.es /Por JM Blanco

El próximo 31 de octubre volverá a celebrarse Halloween, una fiesta que la mayoría cree importada de Estados Unidos, pero que en realidad tiene su origen en los celtas, que allá por el año 700 a.C., celebraban el Samhain: el fin de la cosecha, a la par que honraban a sus muertos.Os contamos los orígenes de esta particular fiesta y las propuestas festivas para Halloween en Salamanca.

La mitología de la época creía que durante la noche del Samhain se abría la puerta del más allá, y los muertos visitaban a sus seres queridos, aunque en ese regreso, también estaban incluidos los malos espíritus. Y ¿cómo luchaban los celtas contra los malos que regresaban esa noche del más allá?. Pues bailando alrededor del fuego, disfrazados con máscaras horribles para darles miedo. Se cree que los americanos evolucionaron esa costumbre hasta convertirla en el actual pseudo carnaval de disfraces.

calabaza de Halloween

La parte gastronómica de esta fiesta, la encontramos en las creencias mexicanas, donde es costumbre la víspera de Todos los Santos llevar todo tipo de manjares a los difuntos de la familia. En otras partes, lo que se hacía era poner la comida a la puerta de casa para invitar a pasar a los familiares difuntos y buenos espíritus. En este caso hubo quien vio un filón alimenticio y empezaron a disfrazarse de seres de otros mundos, brujas y demás, para llegar hasta la puerta, y llevarse los manjares.

Pero rebuscando en las bibliotecas, se encuentra una explicación más verosímil, que arranca en la lucha entre protestantes y católicos en Inglaterra. Los primeros perseguían a los segundos, y el rey Jaime I, no se libró de ese enfrentamiento, sufriendo una fuerte traición, que los seguidores luteranos convirtieron en la disculpa ideal para entrar, disfrazados con máscaras terroríficas en las casas de los cristianos, a los que les exigían cerveza y dulces para evitar cualquier represalia. Una costumbre que de Inglaterra pasó a sus colonias en América.

El uso de la calabaza en halloween, tiene que ver con una antigua leyenda irlandesa, según la cual, sería la cara de Jack O’Lantern, un atrevido irlandés que invitó al diablo a beber en su casa durante la noche de Todos los Santos, fingiendo ser buen cristiano. La leyenda afirma que acabó en el infierno y caricaturizado en las calabazas.

Fiestas de Halloween en Salamanca

Lejos del sentido que los celtas le daban a esta noche, ahora celebramos la versión americana de una noche oscura, y cada año más comercial, Halloween. Esta noche actual tiene en los Estados Unidos una capa de pintura infantil en el famoso truco o trato, a cambio de caramelos. En Salamanca, Halloween es más de adolescentes y jóvenes ávidos de fiesta nocturna.

Noche del terror en el Hotel Horus

Quieran disfrutar de un menú de miedo, lo mejor es que acudan al Hotel Horus el día 1 de noviembre. Su restaurante ha preparado un menú especial, donde no faltan los elementos tradicionales de esta noche de miedo, pero también la diversión de una fiesta loca. Del cremoso de calabaza y jengibre con picatoste de gusanitos fritos, se pasa al rissoto con trompetas de la muerte y trigueros al parmesano, sin faltar el coctel de sangre helada y el ataúd de chocolate. Baile de vampiros, barra libre y la posibilidad de alojarse en el hotel complementan la noche festiva.

Juego de miedo en Aldeaduero

Pero también hay quien quiere aprovechar sus instalaciones, como el Complejo de Aldeaduero, que ofrece a sus invitados una edición especial del ‘Survival Zombie’ un juego en vivo de superviviencia zombie en un pueblo real habitado, donde la única manera de escapar es en helicóptero ó globo aerostático. En esta ocasión el juego se desarrollará durante 48 horas del 31 de octubre al 2 de noviembre, y el único lugar seguro es la habitación asignada. Iniciado en septiembre de 2012, este juego de rol en vivo ha logrado reunir ya a más de 12.000 supervivientes, y las instalaciones de Aldeaduero son un lugar espléndido para disfrutar de esta experiencia.

Halloween culinario para peques

Quizás la versión más cercana al truco o trato infantil americana se podrá vivir en el café familiar Little London, donde se realizaran un taller de decoración de galletas con motivos de Halloween. En Cabrerizos, el centro infantil Isla Park, también ha organizado un concurso de tartas decoradas para estos días.

El caso es que, esta fiesta se festeja con dulce. Así, podemos encontrar desde los dedos de bruja, a los huesos de merengue, o decenas de diferentes galletas decoradas para la ocasión. En realidad, es una fecha para dejar volar la imaginación. ¿Qué tal un puré de calabaza con telaraña de caramelo o Pedro Ximenez? O ¿un huevo frito con esqueleto?. Cuéntanos tu delicia tuneada a lo halloween….


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