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Restaurantes

Cocina Creativa / De Autor
La Cocina de Toño
La Cocina de Toño
Un restaurante donde las influencias vascas se funden con la mejor materia prima local...
Restaurante Palacio Prado
Dirigiendo los fogones del restaurante Prado se encuentran Ángel y Julio César, dos jóvenes profesionales que han conformado una perfecta simbiosis culinaria...
El Alquimista
Una cocina atractiva y equilibrada y un servicio personalizado caracterizan la dinámica del restaurante El Alquimista, un proyecto iniciado por una joven y competente pareja de profesionales.
La Terraza del Montalvo
Crujiente de parmesano y salmón ahumado, de la Terraza del Montalvo
Cruzando el hall del Hotel Tryp Montalvo a la izquierda hacia el fondo descubrimos un comedor coqueto de agradable decoración y gran luminosidad...
Restaurante Luxury
 
La Galantina
La carta nos parezca quizás sencilla y escueta, pues lo más acertado es dejarse llevar por la creatividad del cocinero...
Restaurante Fonseca: en el corazón de un monumento
Garantiza una experiencia única; medieval, por su peculiar enclave y a la vez actual, por su cocina renovada y creativa...
Restaurante Le Sablon: una atractiva fusión de estilos y gastronomías
Un lugar oculto por el anonimato de una de las calles más céntricas de la ciudad...
 
Restaurante Lis
Restaurante Lis
Bellas vistas del Patio Chico y una minuta casera y bien ejecutada caracterizan este recién inaugurado establecimiento...
Restaurante El Corrillo
Héctor Carabias es el capitán que dirige los fogones del Corrillo, la experiencia que ha adquirido en restaurantes como el alicantino...
Restaurante Las Bóvedas, Hotel Abadía de los Templarios
El comedor del restaurante, es un entramado de bóvedas de arista que descansan sobre austeras columnas. Las mesas se distribuyen respetando...
Restaurante Venecia (Hotel Alameda Palace)
Jarrete de cordero al horno del restaurante Venecia
El Venecia nos permite una vez más reafirmarnos en la convicción de que la restauración de los hoteles supera las más exigentes...
El Rincón de San Cristóbal en nuevas manos

Restaurante Vía Plata
Merluza con hierbas aromáticas del Vía Plata
A apenas unos 100 metros del puente Romano el restaurante se refugia en el interior del hotel Vincci, siendo disfrutado casi en exclusiva...
Restaurante La Casa de la Pizarra, Hotel Nh Puerta de la Catedral
Exquisitamente integrado en el casco viejo de la ciudad, el Hotel NH Puerta de la Catedral ocupa una antigua Casona, conocida por los...
Restaurante Hovohambre: la originalidad de lo sencillo
Su filosofía se basa en una cocina de mercado que se adapta al mejor género adquirido cada día: pescados frescos, carnes de la mejor...
 



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"Escucha a Hostelería Salamanca en el último programa de radio"
 
       
 
Os dejo un vídeo que resume el paso de nuestros dos restaurantes por este importante Congreso gastronómico...
 
 
 
   
 
   
 
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