Contacto de Whatsapp: 608 818 459
Teléfono de contacto: 923 281 523

Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

Periódico Digital de Gastronomía
y Turismo de Salamanca

Viernes, 6 de noviembre de 2026

Síguenos:
OBRAMAT activar 1 de noviembre (hasta 30/11)

GastroAgenda: el otoño llena de sabor Salamanca este fin de semana

Añádenos como fuente preferida en Google

Salamanca afronta un fin de semana repleto de planes gastronómicos y culturales, con la gran Gala de los Premios HosteleríaSalamanca.es a la vuelta de la esquina.

HS Collage Portada - 2026-11-06T132405.009.jpg

El Huerto de Doña Deseada estrena su nueva carta de otoño con faisán, jabalí, setas y guisos

El otoño ya se ha instalado en la cocina de El Huerto de Doña Deseada. El restaurante estrena una carta en la que faisán, jabalí, setas y guisos conviven con elaboraciones que se han convertido en imprescindibles de la casa.

hs-collage-portada-36-1793699851.webp

Sesenta Plaza Mayor recupera la tapa gratuita con la consumición los domingos a mediodía

Hay costumbres que nunca pasan de moda y, en Salamanca, pocas hay más arraigadas que la de acompañar una consumición con una buena tapa. Sesenta Plaza Mayor recupera ahora esta tradición con una propuesta especial para los domingos al mediodía, a la que suma su habitual oferta de tapas y raciones y una exposición de pintura que puede visitarse hasta el 9 de noviembre.

tapa-sesenta-1793786337.webp

La Cocina Vieja se adentra en la temporada de setas con un menú micológico de cinco pases

La temporada de setas ha llegado a La Cocina Vieja con un recorrido de cinco pases que lleva el producto micológico desde el aperitivo hasta el postre. Incluido en el programa de Buscasetas, el menú podrá disfrutarse hasta el 15 de noviembre por 39,90 euros por persona.

e1e8759b-f20e-4b9d-8788-37803c3345ca.jpg

El Cocido más esperado de El Mesón vuelve con una novedad: también los jueves y viernes

El tradicional plato de cuchara ya esta disponible en el restaurante salmantino de Aldehuela de la Bóveda, una propuesta completa por 16,50 euros que incluye sopa, una generosa fuente de cocido, postre casero y vino de la casa. Como novedad, esta temporada podrá disfrutarse tanto los jueves como los viernes.

6adb50875ac0c.jpg

Martinica cambia de temporada: estos son los nuevos platos que llegan a su carta

Martinica Salamanca ha estrenado nueva carta y lo ha hecho con numerosas incorporaciones que amplían su propuesta gastronómica de cara a los próximos meses. Nuevos bocados, elaboraciones con producto de temporada, pescados, carnes y postres conviven con la renovación del Menú Martinica y su Menú de Autor.

6ad89c0380759.jpg

El brunch de El Monje pone sabor a los fines de semana en Salamanca

El restaurante de Hospes Palacio de San Esteban renueva su brunch con una propuesta que pone el acento en los sabores de Salamanca y el producto de proximidad. 

6abe4ebcc5d1e.jpg

LiliCook vuelve a rendir homenaje a la vaca Dehesa de Ituero con un menú especial

El restaurante LiliCook Cocina celebra la segunda edición de sus Jornadas Gastronómicas Dehesa de Ituero, con un menú especial que permite degustar diferentes cortes y elaboraciones de esta carne, acompañados de vinos de la propia casa. La propuesta tiene un precio de 50 euros, requiere reserva previa y estará disponible hasta agotar existencias, aproximadamente durante tres semanas.

6ad09174887d3.jpg

Restaurante i+T y sus dos propuestas: menú 'Micología' y una nueva experiencia gastronómica cada jueves 

El restaurante salmantino i+T pone en marcha ‘Proceso Abierto’, una nueva experiencia gastronómica en la que los comensales podrán descubrir seis creaciones todavía en fase de desarrollo y participar con sus impresiones en su evolución. Habrá únicamente 12 plazas por servicio, todos los jueves a mediodía y por la noche. Además, estrenó su nuevo menú degustación 'Micología' del que puedes disfrutar en su versión más corta o más larga de viernes a domingo.

HS Collage Portada - 2026-10-09T134151.395.jpg

El Río de la Plata vuelve a sacar la cuchara: sus guisos y su esperado cocido ya están aquí

Con las bajas temperaturas, el restaurante Río de la Plata recupera algunos de los platos que mejor representan su cocina tradicional. Los guisos del día y su esperasdo cocido castellano ya están disponibles. Y este otoño hay una novedad importante: todos ellos pueden disfrutarse también en el nuevo y amplio espacio que el restaurante acaba de estrenar frente al local de siempre.

6ac4d8129aeb6.jpg

Cocido solidario de La Fonda del Arcediano hasta el 15 de noviembre

La Fonda del Arcediano se suma un año más a la campaña Restaurantes contra el Hambre con uno de sus platos más emblemáticos: su cocido completo. Disponible hasta el 15 de noviembre por 16,50 euros.

6aa7ae503ee02.jpg

Diana Navarro actúa mañana en el CAEM

El concierto de Diana Navarro será mañana 7 de noviembre y las entradas tienen un precio de 40, 45 y 50 euros. Están a la venta en la taquilla del Liceo, en la Torre de los Anaya y en www.ciudaddecultura.org.

Diana Navarro.jpg

El Ayuntamiento de Salamanca retoma las visitas guiadas al cementerio San Carlos Borromeo

Las visitas guiadas al cementario San Carlos Borromeo son gratuitas y se celebrarán 8, 15, 22 y 29 de noviembre; y 6, 13 y 20 de diciembre, con dos pases cada jornada, a las 11:00 y a las 12:30 horas.

6aad138407c9a.jpg

El lunes es la gran noche de la hostelería salmantina: la Gala de los Premios HS

La hostelería salmantina volverá a vestirse de gala este lunes 9 de noviembre de 2026. El Hotel Doña Brígida Salamanca Fórum se convertirá una edición más en el escenario de la XIV Gala de los Premios HosteleríaSalamanca.es, el mayor acontecimiento empresarial, social y gastronómico de Salamanca.

foto-gala.jpg

Noviembre en streaming: 11 propuestas para disfrutar de un mes de sofá y manta

Grandes regresos, crímenes por resolver, historias basadas en hechos reales y universos de ciencia ficción. Noviembre llega con novedades para todos los gustos a Netflix, Prime Video, Disney+ y HBO Max, con títulos como ‘Los anillos de poder’, ‘Blade Runner 2099’ y ‘El cuerpo’.

HS Collage Portada - 2026-10-29T101946.524.jpg

Nuevas fechas para disfrutar de las visitas guiadas gratuitas 'Salamanca con voz de mujer'

Los recorridos de las visitas guiadas 'Salamanca con voz de mujer' están programados para los meses de noviembre y diciembre y darán comienzo a las 16:30 horas, debajo del reloj de la Plaza Mayor. En noviembre tendrán lugar los días 11, 12, 26 y 27; y en diciembre los días 1, 2, 17, 18 y 21.

con-voz-de-mujer-1790064799.webp

Showcookings, rutas gastronómicas y talleres de cocina en la X Semana de las Legumbres

La X Semana de las Legumbres se celebrará hasta el domingo. Los tres mercados municipales acogerán las demostraciones de cocina, mientras que paralelamente tendrán lugar dos rutas gastronómicas.

alubias-1793014768.webp

‘Atravesando ecos’: la exposición de Venancio Blanco en Salamanca

La Sala de Exposiciones de Santo Domingo de la Cruz acoge ‘Atravesando ecos’, la exposición propuesta en torno a Venancio Blanco que podrá visitarse hasta enero de 2027 con entrada gratuita.

20260720_exposicion_venancio_santo_domingo4.jpeg

 

Otras fechas que debes tener en cuenta

 

Hacienda Zorita da la bienvenida a la Navidad con una experiencia creativa entre viñas

Hacienda Zorita propone dos encuentros exclusivos los días 20 y 21 de noviembre para disfrutar de talleres de decoración navideña, estilismo de mesa, gastronomía y un market especial de Navidad.

539572db-dda0-4fa2-96b1-6e7e46f054cf.png

El Mercado Navideño de Salamanca empezará el 26 de noviembre en la Plaza de Anaya

Artesanía, turrones, adornos, figuras para el belén y el tradicional carrusel regresarán con el Mercado Navideño a la Plaza de Anaya del 26 de noviembre hasta el 5 de enero de 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 22:00 horas.

Mercado navideño 1.jpg

Els Joglars regresa al Liceo con ‘El retablo de las maravillas’

El Teatro Liceo acogerá los días 27 y 28 de noviembre ‘El retablo de las maravillas’, la nueva obra de Els Joglars, una adaptación de Cervantes cuyas entradas ya están a la venta. A esta cita se suman el espectáculo familiar ‘Raíces’, la propuesta de danza ‘Latido y tañido’ y varios conciertos de música clásica, con nuevas entradas disponibles para la programación cultural de noviembre en Salamanca.

6acdebb2e1219.jpg

Teatro, música, circo y espectáculos familiares protagonizan la programación cultural de diciembre en Salamanca

Salamanca prepara un mes de diciembre cargado de propuestas culturales. 'El Gran Café Teatro' regresará a la Sala B del 4 al 8 de diciembre, mientras que el Teatro Liceo acogerá obras como ‘Malquerida’, con Aitana Sánchez-Gijón, ‘El caballero de Olmedo’ y el espectáculo familiar ‘Monstruo rosa’. La programación se completa con conciertos de música clásica y el espectáculo circense ‘Sustrai’, previsto para el 28 de diciembre en el CAEM.

malquerida-1792584897.webp

Vitaly Pisarenko ofrecerá un recital de piano el 10 de diciembre en el Palacio de Congresos

El pianista ucraniano Vitaly Pisarenko regresará a España para ofrecer un recital extraordinario en el Palacio de Congresos de Salamanca. Ganador del Concurso Internacional Franz Liszt de Utrecht, presentará un programa construido en torno a la tonalidad de fa sostenido menor, con algunas de las obras más destacadas del repertorio romántico. La cita será el 10 de diciembre a las 19:30 horas.

Cartel ECOS RESSONARE.png

A la venta las entradas para el concierto de 'New Orleans Gospel Choir' en el CAEM el día 11 de diciembre

'New Orleans Gospel Choir' interpretará el espectáculo ‘Mardi Jass Party’ en el CAEM, que recupera y amplía el espíritu de Streets of New Orleans. Un viaje musical al corazón de Nueva Orleans, una ciudad donde el gospel, el jazz y las Brass Bands forman parte de la vida cotidiana.

Imagen THE NEW ORLEANS_Salamanca_1920x1080.jpg

Los mejores magos del mundo llegan a Salamanca el 2 de enero para darnos una noche de grandes ilusiones

El Teatro Liceo recibirá el próximo 2 de enero a seis artistas de la magia procedentes de cinco países en una nueva edición de 'Salamanca Vive la Magia'. Un espectáculo que combinará ilusionismo, humor y grandes sorpresas, con dos funciones programadas y entradas desde 22 euros.

6ae089853a550.jpg

Los Hermanos Aragón llegarán al Teatro Liceo con las canciones que marcaron nuestra infancia el 3 de enero

Las entradas para ver a los Hermanos Aragón tienen un precio de 9, 12 y 15 euros y están ya a la venta en la taquilla del propio teatro y en la web www.ciudaddecultura.org.

Hermanos Aragon.jpg

Niña Pastori llegará al CAEM el 16 de ebero con su nueva gira ‘Color Fania’

En este espectáculo de la Niña Pastori se unen dos culturas hermanas, la música latina y el flamenco, a través de la emoción, el ritmo y la autenticidad. Las entradas tienen un precio de 52, 58 y 65 euros (más gastos de gestión) y están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.

Niña Pastori.jpg

El monologuista Miguel Lago convertirá el CAEM en un templo de la comedia el próximo 5 de febrero

Miguel Lago llegará a Salamanca el próximo 5 de febrero con un espectáculo en el que las risas y el humor serán los grandes protagonistas. Las entradas tendrán un precio de 20 y 22 euros.

Miguel Lago-1.jpg

Ya están a la venta las entradas para volver a ver a Íñigo Quintero en Salamanca

Íñigo Quintero ofrecerá el 12 de febrero en Salamanca un concierto en la Sala B del Caem. El artista presentará su nuevo disco, sin dejar fuera algunos de los temas que han marcado su trayectoria.

Iñigo Quintero.jpg