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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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y Turismo de Salamanca

Domingo, 11 de octubre de 2026

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OBRAMAT DEL 1 AL 31 OCTUBRE 2026

GastroAgenda: Salamanca calienta motores antes de las Ferias y Fiestas este fin de semana

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Las Ferias y Fiestas de Salamanca están cada vez más cerca y la ciudad ya empieza a vivir su ambiente festivo. Restaurantes, Feria de Día, música y diferentes propuestas llenan la agenda de este fin de semana como aperitivo de los días grandes de septiembre.

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La Pepita viaja a Italia con 'La Toscana', su nueva burger de temporada

La Pepita Burger Bar se inspira en los sabores de Italia con ‘La Toscana’, su nueva burger de temporada. La propuesta combina carne de ternera, burrata fresca, canónigos, tomates cherry confitados, pesto genovés, crujiente de parmesano. Una creación de inspiración mediterránea que estará disponible por tiempo limitado en su local de Salamanca. 

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Salamanca se sienta a la mesa: Zorita’s Kitchen celebra las Ferias con los sabores de la tierra

Del domingo y hasta el 20 de septiembre, el restaurante de Hacienda Zorita propone un recorrido por la cocina tradicional salmantina acompañado de vinos de la Sierra de Salamanca.

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Sesenta Plaza Mayor se prepara para las Ferias con parrilladas, tapas y propuestas para compartir

Las Ferias y Fiestas de Salamanca, que se celebran del 7 al 15 de septiembre, ya empiezan a sentirse en la ciudad. Y en plena Plaza Mayor, Sesenta Plaza Mayor se presenta como uno de esos lugares a tener muy en cuenta para comer, cenar, tapear o alargar la sobremesa durante estos días.

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El Mesón de Aldehuela de la Bóveda vuelve este sábado con sus menús de fin de semana

El Mesón de la Aldehuela de la Bóveda, que comenzó como uno de los locales de moda cerca de Salamanca, se ha convertido ya en un referente gastronómico de la provincia gracias a su cocina casera, sus carnes y una propuesta que combina menús y carta. Además, se trata de una opción perfecta para huir del bullicio de las fiestas de Salamanca que se celebran del 7 al 15 de septiembre.

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La Cocina Vieja pone música y gastronomía a este fin de semana en Cabrerizos

La Cocina Vieja continúa apostando por los eventos y las iniciativas vinculadas al municipio. Este fin de semana será el encargado de gestionar la barra de la fiesta de final de verano, una cita con música en directo y disco móvil, mientras que su restaurante permanecerá abierto para disfrutar de sus raciones y platos para compartir.

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Descárgate aquí el plano con las 35 casetas y los pinchos de la Feria de Día 2026

Desde hoy y hata el 15 de septiembre, cinco zonas de la ciudad concentrarán las 35 casetas de la Feria de Día 2026. El plano permite localizar cada una de ellas y llevar a mano toda la información necesaria para disfrutar de los pinchos, actuaciones y actividades programadas. ¡Descárgalo!

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La Fonda del Arcediano vuelve a encender los fogones con su cocina de siempre

Gazpacho, ensaladilla, bacalao, pescados frescos, carnes de calidad y recetas tradicionales vuelven a las mesas de La Fonda del Arcediano tras su descanso estival.

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Los domingos saben mejor con el brunch de El Monje en Hospes Palacio de San Esteban

Cada domingo, el Patio de los Olivos del Hospes Palacio de San Esteban se convierte en el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica que combina producto, tranquilidad y un entorno único en pleno corazón de la ciudad.

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El verano más fresco y creativo se sirve en En La Parra

En La Parra, restaurante salmantino con una Estrella Michelin y un Sol Repsol, continúa disfrutando del verano desde la cocina, con propuestas que hablan de temporada, frescura, técnica y producto. A través de tres platos presentes en sus menús actuales, el proyecto de Rocío Parra y Alberto Rodríguez invita a descubrir una cocina que no se detiene, que sigue creando en cada servicio.

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Mejillón de Bouchot en Oroviejo, el clásico más top del verano en Salamanca

El restaurante salmantino dió la bienvenida a la octava temporada de este exclusivo molusco procedente de Normandía. Un producto delicado, intenso y muy esperado que vuelve a su carta coincidiendo con los días más apetecibles del verano. ¡Te lo contamos en HosteleríaSalamanca!

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¡Descárgate todo el programa de las Ferias y Fiestas de Salamanca 2026!

Consulta el programa completo de sus Ferias y Fiestas 2026, una cita marcada por la música, la cultura, la tradición y las actividades para todos los públicos. 

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¡Todos los conciertos para las Ferias y Fiestas de Salamanca 2026!

Julieta Venegas, Gente de Zona, M-Clan, Valeria Castro o Antonio Molina son algunos de los artistas que pasarán por la ciudad entre el 6 y el 15 de septiembre.

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'Draion': un mundo de magia y fantasía cobra vida en el nuevo espectáculo de Stellar Circus en La Aldehuela

Stellar Circus embarcará a mayores y niños en un emocionante viaje por un mundo de fantasía con ‘Draion’. Del 7 al 27 de septiembre, la compañía llenará de magia el Recinto Ferial de La Aldehuela con una historia donde los sueños, los dragones y las criaturas fantásticas cobran vida.

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'OCTO DIES': una espectacular exposición sobre la Pasión y Muerte de Jesús

La Torre de los Anaya acoge hasta el próximo 30 de septiembre la exposición 'OCTO DIES', una recreación escenográfica de la Pasión y Muerte de Jesús formada por más de un centenar de figuras, personajes y animales ambientados con gran nivel de detalle.

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La Vaguada de la Palma viaja al siglo XVI con el Mercado Histórico de Salamanca del 10 al 13 de septiembre

Salamanca se transforma del 10 al 13 de septiembre para regalar a sus visitantes un verdadero viaje al siglo XVI, con una nueva edición del Mercado histórico de la ciudad. Cuatro jornadas en las que historia, artesanía, gastronomía y cultura se darán la mano a través de 150 puestos y una amplia programación musical y teatral para todos los públicos.

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‘Hilos invisibles’, una exposición para mirar la salud mental desde los vínculos afectivos

La exposición ‘Hilos invisibles’, impulsada por el Centro Ranquines de Cáritas Salamanca, invita a reflexionar sobre la importancia de los vínculos, los afectos y la comunidad en los procesos de salud mental. La muestra podrá visitarse hasta el 15 de septiembre en el Centro Julián Sánchez El Charro, de 9:00 a 14:00 horas.

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Estos son los festivos en los que abrirá El Tormes durante septiembre y octubre

El Centro Comercial El Tormes amplía sus opciones de compra y ocio con cuatro próximos festivos de apertura. El 6 y el 8 de septiembre, además del 11 y el 25 de octubre, los visitantes podrán acceder a buena parte de su oferta comercial en horarios especiales.

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'Género de dudas' llega al Liceo de la mano de Pastora Vega y Pablo Carbonell

Este domingo tendrá lugar la representación de ‘Género de dudas’, una comedia dirigida por Gabriel Olivares y protagonizada por Pastora Vega, Pablo Carbonell, Ariana Bruguera y Abraham Arenas. La obra aborda, entre el humor y la tensión emocional, cómo una serie de inesperadas revelaciones puede cambiar por completo la vida de una familia aparentemente perfecta.

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'Un matrionio sin filtros' en el Teatro Liceo este lunes

‘Un matrimonio sin filtros’ llega el lunes con una comedia que explora una separación desde un punto de vista tan real como incómodo. Marta Hazas y Javier Veiga dan vida a una pareja que, tras años juntos, se enfrenta a un problema inesperado: ninguno quiere abandonar la casa. Una situación que desata un conflicto lleno de reproches, verdades y humor sin límites.

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El Liceo acoge 'Que Dios nos pille confesados' con Josema Yuste

El Teatro Liceo de Salamanca acoge el martes 8 de septiembre la comedia 'Que Dios nos pille confesados', una divertida obra que mezcla humor y enredos en una historia llena de situaciones inesperadas que está dirigida e intepretada por Josema Yuste. El resto de intérpretes de esta obra son: Javier Losán, Santiago Urrialde y Esther del Prado.

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El musical 'Los chicos del coro' llega a el CAEM durante las Ferias de Salamanca

El musical 'Los chicos del coro' llega a Salamanca entre el 9 y el 13 de septiembre en honor a Santa María de la Vega con ocho funciones programadas en el Centro de las Artes Escénicas. Basado en la célebre película francesa, el espectáculo propone un viaje emocionante al internado Fond de l’Étang, donde la música se convierte en una herramienta capaz de transformar vidas, despertar talentos ocultos y abrir una puerta a la esperanza.

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Dos exposiciones llenan de tradición, música y vestimenta el Palacio de Garcigrande

El Palacio de Garcigrande acoge hasta el 13 de septiembre dos exposiciones dedicadas a la indumentaria, la joyería y los instrumentos de la tradición española, dentro del V Festival Internacional de Folclore, con entrada gratuita.

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Todo lo que no puedes perderte este mes de septiembre en streaming

Las principales plataformas de streaming reúnen este mes una amplia selección de propuestas para todos los gustos. Thriller, ciencia ficción, drama, terror, docureality y gastronomía forman parte de un septiembre cargado de historias para disfrutar desde casa.

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Los 13 miradores para descubrir Salamanca desde otra altura

Salamanca también se entiende mirando desde arriba, desde la orilla del Tormes o desde esos rincones donde la piedra dorada cambia con la luz. La Ruta de los Miradores invita a recorrer trece puntos estratégicos de la ciudad, todos ellos pensados para detenerse, observar y llevarse una imagen inolvidable.

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La Torre de los Anaya acoge la exposición 'El Estudio de Gombau. Una cápsula del tiempo'

La Torre de los Anaya acoge la exposición ‘El Estudio de Gombau. Una cápsula del tiempo’, una muestra que invita a viajar por la memoria fotográfica de Salamanca. Fotografías, álbumes, objetos originales y atrezos del estudio permiten redescubrir el legado de una saga imprescindible en la historia visual de la ciudad.

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‘Atravesando ecos’: la exposición de Venancio Blanco en Salamanca

La Sala de Exposiciones de Santo Domingo de la Cruz acoge ‘Atravesando ecos’, la exposición propuesta en torno a Venancio Blanco que podrá visitarse hasta enero de 2027 con entrada gratuita.

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El DA2 acoge la exposición '14 millones de ojos' que recoge la evolución de la fotografía española

El DA2 de Salamanca ofrece esta exposición procedente de la Comunidad de Madrid, con 166 fotografías y 16 fotolibros que reflejan la evolución del lenguaje fotográfico en las últimas décadas, organizada en cuatro grandes temas. Estará disponible hasta el próximo 13 de septiembre. La entrada es gratuita.

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Otras fechas que debes tener en cuenta

 

La Cocina Vieja prepara un gran tardeo para despedir el verano

La Cocina Vieja despedirá el verano el próximo 26 de septiembre con un gran tardeo pensado para alargar la jornada desde la comida hasta la noche. El evento reunirá gastronomía en formato cóctel, varias horas de karaoke y música con DJ en su zona de eventos con ¡plazas limitadas!

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Procesión extraodinaria de la Semana Santa salmantina el 26 de septiembre 

Salamanca prepara uno de los acontecimientos cofrades más ambiciosos de los últimos años. Bajo el nombre de ‘Vía Áurea’, la ciudad acogerá una gran muestra dedicada a su Semana Santa en la Catedral y un recorrido procesional que permitirá contemplar reunidos numerosos pasos e imágenes de hermandades y cofradías salmantinas fuera de las fechas habituales de celebración.

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XV Ciclo de Música de Cámara y Solistas entre septiembre de 2026 y mayo de 2027

El Teatro Liceo volverá a convertirse en uno de los grandes escenarios de la música clásica en Salamanca. La decimoquinta edición del Ciclo de Música de Cámara y Solistas reunirá trece conciertos entre septiembre de 2026 y mayo de 2027, con destacados intérpretes nacionales e internacionales y un repertorio que recorrerá la obra de Mozart, Beethoven, Brahms, Ravel, Haydn, Falla y otros grandes compositores.

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Cepeda ofrecerá un concierto en la Sala B del CAEM el 2 de octubre

Cepeda aterrizará en Salamanca el 2 de octubre con la gira de presentación de Llámame Luis, su quinto álbum de estudio. El artista gallego ofrecerá un concierto en el que mostrará su faceta más personal y cercana a través de un repertorio marcado por la evolución musical y emocional de sus nuevas canciones.

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Raimundo Amador llegará al CAEM el 23 de octubre

Raimundo Amador regresa a los escenarios con la gira 'De Pata Negra a Raimundo', un proyecto que recorre su trayectoria desde los inicios del flamenco fusión hasta sus composiciones más reconocidas en solitario. El CAEM será el escenario de un concierto cargado de historia, emoción y energía, donde pasado y presente se funden a través de una guitarra que forma parte de la memoria musical española.

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Malú regresa a Salamanca el 24 de octubre con su nueva gira 'Quince tour'

La cantante volverá a subirse a un escenario salmantino el próximo 24 de octubre con su nueva gira 'Quince tour'. El concierto tendrá lugar en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música y formará parte de una nueva etapa artística en la que la cantante combina las canciones de su último proyecto con los grandes himnos que han marcado sus más de 25 años de trayectoria.

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El CAEM acogerá la ópera 'La flauta mágica' el próximo 30 de octubre

La producción, firmada por Lírica Ópera 2001, combina referencias al antiguo Egipto, viajes temporales y ciencia ficción en una propuesta escénica diferente. Una versión muy visual y fantástica de la célebre ópera de Mozart.

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Continúan a la venta las entradas para el concierto que ofrecerá Diana Navarro en el CAEM el 7 de noviembre

El concierto de Diana Navarro será el próximo 7 de noviembre y las entradas tienen un precio de 40, 45 y 50 euros. Están a la venta en la taquilla del Liceo, en la Torre de los Anaya y en www.ciudaddecultura.org.

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Vuelve la gran noche de la hostelería salmantina: la Gala de los Premios HS será el 9 de noviembre

La hostelería salmantina volverá a vestirse de gala el próximo lunes 9 de noviembre de 2026. El Hotel Doña Brígida Salamanca Fórum se convertirá una edición más en el escenario de la XIV Gala de los Premios HosteleríaSalamanca.es, el mayor acontecimiento empresarial, social y gastronómico de Salamanca.

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Vitaly Pisarenko ofrecerá un recital de piano el 10 de diciembre en el Palacio de Congresos

El pianista ucraniano Vitaly Pisarenko regresará a España para ofrecer un recital extraordinario en el Palacio de Congresos de Salamanca. Ganador del Concurso Internacional Franz Liszt de Utrecht, presentará un programa construido en torno a la tonalidad de fa sostenido menor, con algunas de las obras más destacadas del repertorio romántico. La cita será el 10 de diciembre a las 19:30 horas.

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