Nuevo Menú del Día de lo más invernal en Origen, la cocina de Paco Pérez

Como ya es habitual, el restaurante Origen, la cocina de Paco Pérez cambia cada cierto tiempo el Menú del Día con el objetivo de que sus clientes puedan degustar una amplia variedad de platos. Acaban de estrenar una nueva comanda, y hoy en Hosteleriasalmanca.es te la mostramos con detalle.

Elaboraciones variadas, de calidad y a un precio asequible para todos los bolsillos. Así es el Menú del Día del restaurante Origen, la Cocina de Paco Pérez, ubicado en céntrica calle Sánchez Barbero, muy próximo a la Plaza Mayor de Salamanca.

¿Qué es lo que podremos encontrar en la nueva comanda? De primeros podremos optar entre Huevo a baja temperatura con parmentier, papada ibérica y matices invernales; Garbanzos con guiso de patas y morro; Cogollos a la brasa con holandesa y paleta ibérica.

Huevo a baja temperatura con parmentier, papada ibérica y matices invernales

Cogollos a la brasa con holandesa y paleta ibérica

De segundos disponen de Arroz señorito, Abanico ibérico con su jugo y verduritas, y por último un Pescado del día. Ya en los postres podrás elegir entre Piña, coco y toffe; Flan casero; o Helados de sabores. 

Arroz señorito

Abanico ibérico con su jugo y verduritas

El coste total del menú es de 15 euros -IVA incluido- y también incluye agua y pan. Podrá comandarse de martes a viernes de 13 a 15.30 horas, sin incluir los festivos. No dejes pasar la oportunidad de degustar los platos elaborados por un chef de la categoría de Paco Pérez, cuyo concepto en este local es el del regreso a a la cocina de siempre, a la de fuegos lentos y sabores tradicionales.

Origen, la cocina de Paco Pérez
Calle Sánchez Barbero, 11
Salamanca
Tlf: 923 17 69 62