Hemeroteca: Especial Buñuelos de viento

Martes, 30 de Octubre de 2012

Hosteleriasalamanca.es

Se aproxima la festividad de Todos los Santos, por ello hemos seleccionado cuatro versiones diferentes de los típicos dulces que protagonizan las pastelerías durante estas fechas: los buñuelos de viento. Te ofrecemos recetas para todos los gustos: la clásica, con la masa frita y rellena de crema pastelera, la golosa, con los buñuelos recubiertos de chocolate negro, la ligth, con masa horneada para restar calorías, y la deli, con sirope de miel y limón ¿Cuál prefieres?.

Receta Clásica:

Buñuelos de viento fritos y rellenos de crema pastelera casera, aromatizada con naranja, limón o vainilla. Una receta clásica ¡pero irresistible!
Ver receta de buñuelos de viento con crema pastelera

Receta Golosa:

Buñuelos con masa de intenso sabor a naranja, fritos y recubiertos de salsa de chocolate negro caliente ¡ideales para los paladares más golosos!
Ver receta de buñuelos de naranja con chocolate

Receta Light:

Buñuelos elaborados con la clásica pasta choux, una masa francesa que destaca por su ligereza y que en vez de freírse se hornea. Rellenos de una sutil crema de limón.
Ver receta de bocaditos de pasta choux con crema de limón

Receta Deli:

Fritos y de masa extra crujiente, bañados en un aromático sirope de miel y limón.
Ver receta buñuelos de miel y limón

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