Se está celebrando la Feria Agroalimentaria Arribes del Duero, una iniciativa ya consolidada...
Limón serrano
Hosteleriasalamanca.es
Un desayuno típico de los Jueves Santos en Salamanca, sobre todo, en la zona de la Sierra de Francia…
Este céntrico establecimiento, situado en pleno centro de Salamanca, ofrece diferentes opciones para...
Como os hemos adelantado, en semanas anteriores, Hosteleriasalamanca.es entrevistó al alcalde de Salamanca Julián Lanzarote.
Spanakopita (pastel griego)
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
¡En Grecia este pastel griego de espinacas y queso es tan habitual como un bocata de jamón lo es en …
A tan solo 15 minutos de Salamanca se encuentra el Hostal Restaurante Carolina, perfecto para desay...
Con un estilo de cocina Ítalo-francesa, el Restaurante Zazu ha sabido encontrar un lugar en pleno corazón de Salamanca donde el bullicio y el agitado día a día desaparecen. Esa ansiada tranquilidad es posible en este enclave donde además el servicio y la comida no dejan nada que desear.
Hornazo típico de Cabeza del Caballo (Salamanca)
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Receta de hornazo de Cabeza de Caballo
Una tapería especializada en producto ibérico, situada en pleno centro de Salamanca. Su propuesta gi...
El español Julián Serrano es actualmente Chef Manager del Restaurante Picasso del Hotel Bellagio, uno de los más grandes de Las Vegas, con 3.933 habitaciones y más de 15.000 empleados...
Pestiños
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Receta de pestiños, dulce de Cuaresma en Salamanca
Casa Conrado es un restaurante de cocina de alta calidad situado en Villaseco de los Gamitos (Salama...
El restaurante Momo Da2 comparte las instalaciones de la antigua cárcel de Salamanca con el museo de arte contemporáneo Da2. Hace ya un año que sus cocinas comenzaron a funcionar y desde entonces el ritmo de trabajo no ha hecho más que aumentar.
Chanfaina
Hosteleriasalamanca.es
Receta de arroz típica de Salamanca: chanfaina
El Café Novelty es un establecimiento centenario y el más antiguo de la ciudad. Ha sido un enclave f...
Visitamos algunos de los restaurantes españoles más célebres de los Ángeles, uno de los centros culturales, económicos y de entretenimiento más importantes del mundo...
¿Te atreves a elaborar la original tapa ganadora del Concurso de Pinchos de Salamanca?
Es uno de los "clásicos" en Salamanca. abierto desde 1960 y restaurado en el siglo XXI. Cocina tradi...
Conocemos el Restaurante "El Charro Español", un pedacito de tierra española situado en medio del bullicioso Manhattan...
Picadillo de Tejares
Hosteleriasalamanca.es
Todo un clásico de Salamanca, a base de carne picada y pimentón...